Причина проверки:

Цель выполнения Плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год утвержденного приказом Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю от 30122020 г 222 Задачи установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения Предмет соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ 157ФЗ 77ФЗ «О предупреждении распространения туберкулеза в РФ» 38ФЗ 51421 3ФЗ N 99ФЗ Постановление Правительства РФ от 04102012 N 1006 Об утверждении Правил предоставления медицинскими организациями платных медицинских услуг Постановление Правительства РФ от 25022004 г 107 «Об утверждении положения о лицензировании деятельности в области использования источников ионизирующего излучения» Приказ Министерства здравоохранения РФ от 21 марта 2014 г N 125н Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям приказ Министерства здравоохранения с Минсоцразвития РФ 302н от 12042011г СанПиН 213263010 СанПиН 217279010 СанПиН 212264610 СП 31326315 СП 315282610 СП 3132314613 СП 35137803 СП 33236708 СП 33234208 СП 332333216 СП 13232208 СП 13251809 СП 13232208» СП 1203695 СанПиН 352137603 СП 31129503 СанПиН 32321514 СП 3195800 СП 311234108 СП 312310913 СП 312311313 СП 31295211 СП 311310813 СП 312311713 СП 311252109 СП 317249209 СП 34231808 СП 353322314 СП 11105801 СанПиН 22224134003 СанПиН 261119203 СП 261261210 СП 261252309 СП 222132703 СанПиН 22421858296 СанПиН 22055596 ТР ТС 0042011 ТР ТС 0212011 ТР ТС 0222011

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• При анализе представленной документации было установлено ООО «ТД Михалин» ИНН 9202000088 поставляет учреждению молочную продукцию молоко питьевое ультрапастеризованное мдж 25 сыр полутвердый сметану мдж 20 масло сливочное мдж725 творог 9 Товарнотранспортными накладными от 070420210 г 57856 и 57859 от 07042021 универсальными передаточными документами УПН счетфактуры 62071 от 07042021 61303 от 07042021 подтверждается что ООО «ТД Михалин» является грузоотправителем и поставщиком данной продукции Согласно выписки из единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей ООО «ТД Михалин» не является производителем продукции В ветеринарных справках приложенных к ТТН указаны следующие производители пищевой продукции ООО «Молгдар» ЗАО «Кореновский молочноконсервный комбинат» ООО «МегатрейдЮг» ООО «Семь ветров» ООО «Южный молочный завод»Согласно ТТН 57856 к ней не прилагаются паспорта сертификаты и тд строка «Приложения» не заполнена в приложении к УПН 61303 в разделе «сведения о грузе» указано что с грузом следуют сертификаты качества без указания количества перечня и четких реквизитов В тоже время к ТТН 27856 приложена декларация о соответствии заявителя ООО «Молгдар» на сыр полутвердый торговой марки «Белослава» в то время когда в ветеринарной справке форма 4 9337417172 от 07042021 указана продукция ООО «Молград» сыр «Российский традиционный» На пищевую продукцию ООО «МегатрейдЮг» сметана 20 ЗАО «Кореновский молочноконсервный комбинат» творог 9 декларации о соответствии не представлены следовательно учреждение в нарушение требований ТР ТС 0212011 допустило реализацию части продуктов питания без документов подтверждающих качество и безопасность пищевой продукцииТоваросопроводительная документация обеспечивающая прослеживаемость продукции заявителем которой согласно деклараций о соответствии являются ООО «Семь ветров» ООО «Молград» ООО «Южный молочный завод» грузоотправителем ООО «ТД Михалин» не представлена Таким образом фактически на реализуемую пищевую продукцию представлены документы подтверждающие поставку пищевых продуктов от поставщика который не является изготовителем пищевой продукции следовательно возможность документарно установить изготовителя и последующих собственников пищевой продукции не представляется возможным Доказательств того что ООО «ТД Михалин» своевременно предпринимались какиелибо меры направленные на соблюдение требований ТР ТС в материалах представленных к проверке не имеется Доказательств отсутствия у ООО «ТД Михалин» возможности соблюдения требования ТР ТС на момент проверки также нет Доказательства невозможности соблюдения ГБУРК «Евпаторийский дом интернат для престарелых и инвалидов» требований технических регламентов в силу чрезвычайных событий и обстоятельств которые оно не могло предвидеть и предотвратить при той степени заботливости и осмотрительности которая требуется на момент проверки отсутствуют

Нарушенный правовой акт:

• ст 11 17 32 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» статьи 4 части 3 статьи 5 пункт 1 ч 1 статьи 21 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» от 09122011
• ст 9 Федерального Закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Обеспечить наличие товаросопроводительной документации на пищевую продукцию находящуюся в обращении которая предоставляет возможность установить всех без исключения собственников пищевой продукции не допуская при этом сомнений в возможности наличия в цепочке изготовитель посредник продавец какихлибо иных собственников этой продукции не указанных в товаросопроводительных документах Обеспечить проведение мероприятий по производственному контролю за качеством продуктов питания поступающих в учреждение а именно не допускать реализацию пищевых продуктов без документов подтверждающих качество и безопасность пищевой продукции в том числе без декларации о соответствии