Причина проверки:

Федеральный закон РФ от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения СанПиН 242282110 Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования СанПиН 241304913 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 В здании школы в помещении для приготовления дезинфицирующих растворов обработки и хранения уборочного инвентаря отсутствует поддон с горячей и холодной водой 2 В структурном подразделении «Детский сад» на емкостях с рабочими растворами дезинфицирующих средств отсутствуют даты предельного срока годности 3 Отсутствуют ограждающие устройства отопительных приборов4 Учебные доски для работы с которыми используется мел не оборудованы дополнительными источниками искусственного освещения направленного непосредственно на рабочее поле 5 В помещении где организовано рабочее место обучающегося с компьютером ноутбуком или планшетом не предусмотрено местное освещение на рабочем столе 6 Для обучающихся 5 11 классов отсутствует комната кабина личной гигиены девочек 7 Не подведена горячая вода к умывальным раковинам перед столовой и в туалете для старшеклассников на первом этаже 8 Не весь уборочный инвентарь промаркирован в зависимости от назначения помещений и видов работ 9 На втором и третьем этажах здания школы туалеты в нерабочем состоянии В функционирующих туалетах отсутствуют кабины с дверями10 Проба пищи на калорийность компот из свежих плодов не отвечает требованиям санитарных норм протокол 77386 от 17052021 г школа 11 Уровни искусственной освещенности не отвечают гигиеническим нормативам в учебном кабинете 317 протокол измерений освещенности филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Крым и городе федерального значения Севастополе» в Джанкойском Красногвардейском Красноперекопском и Первомайском районах от 14052021 г 7421Ф12Не разработаны технологические карты приготовления готовых блюд в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд с соблюдением санитарноэпидемиологических требований и гигиенических нормативов каша вязкая рисовая сметанный соус крендель сахарный суп молочный с макаронными изделиями котлета рубленая из птицы каша «Артек» каша рисовая рассыпчатая с овощами рассольник «Ленинградский» соус молочный сладкий»

Нарушенный правовой акт:

• СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления»СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и илибезвредности для человека факторов обитания» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• пункт 3 статьи 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ«О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контролянадзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 В здании школы в помещении для приготовления дезинфицирующих растворов обработки и хранения уборочного инвентаря оборудовать поддон с подводкой горячей и холодной воды 2 В структурном подразделении «Детский сад» на емкостях с рабочими растворами дезинфицирующих средств отмечать даты предельного срока годности 3 Оборудовать ограждающие устройства отопительных приборов 4 Учебные доски для работы с которыми используется мел оборудовать дополнительными источниками искусственного освещения направленного непосредственно на рабочее поле5 В помещении где организовано рабочее место обучающегося с компьютером ноутбуком или планшетом предусмотреть местное освещение на рабочем столе 6 Для обучающихся 5 11 классов оборудовать комнату кабина личной гигиены девочек 7 Подвести горячую воду к умывальным раковинам перед столовой и в туалете для старшеклассников на первом этаже 8 Весь уборочный инвентарь промаркировать в зависимости от назначения помещений и видов работ 9 На втором и третьем этажах здания школы туалеты привести в рабочее состояние В функционирующих туалетах оборудовать кабины с дверями10 Разработать технологические карты приготовления готовых блюд в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд каша вязкая рисовая сметанный соус крендель сахарный суп молочный с макаронными изделиями котлета рубленая из птицы каша «Артек» каша рисовая рассыпчатая с овощами рассольник «Ленинградский» соус молочный сладкий Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд отраженной в технологических картах при условии соблюдения санитарноэпидемиологических требований и гигиенических нормативов11 Приготовление пищи осуществлять строго по технологическим картам в соответствии с меню 12 Довести уровни искусственной освещенности до гигиенических нормативов в учебном кабинете 317