Проверка индивидуальный предприниматель Мартынов Сергей Викторович
№912105309088
🔢 ИНН:
910200170265
🆔 ОГРН:
314910230100528
📍 Адрес:
295494 Республика Крым г Симферополь птг Комсомольское ул Зелёная дом 9_
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.01.2021
🎯
Основание проведения
исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации о... Еще...исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665задачами настоящей проверки являются установление соответствия деятельности индивидуального предпринимателя обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно эпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
допущены нарушения требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства выразившиеся в следующем не соблюдаю... Еще...допущены нарушения требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства выразившиеся в следующем не соблюдаются требования по подготовке кишечной оболочки не выделено отдельное помещение либо участок отделённый перегородкой в помещении по производству колбасных изделий часть полимерных ёмкостей для хранения готовой продукции с нарушенным покрытием некачественно проведена текущая уборка производственных цехов не в полном объёме проводится производственный контроль готовой продукции согласно графика не представлены результаты проведения лабораторного контроля готовой продукции по микробиологическим показателям физикохимическим показателям пестицидам антибиотикам смывов с оборудования инвентаря тары рук санитарной одежды в программу производственного контроля по соблюдению санитарных правил и выполнению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий на предприятии ИП Мартынов СВ не включен контроль сырья по микробиологическим показателям и показателям безопасности СТМ пестициды антибиотики в представленных личных медицинских книжках персонала отсутствуют сведения об иммунизации в соответствии с национальным календарем профилактических прививок
Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю 20.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации индивидуальный предприниматель Мартынов Сергей Викторович (ИНН: 910200170265) , адрес: 295494 Республика Крым г Симферополь птг Комсомольское ул Зелёная дом 9_
Выявленные нарушения (1 шт.):
допущены нарушения требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства выразившиеся в следующем не соблюдаются требования по подготовке кишечной оболочки не выделено отдельное помещение либо участок отделённый перегородкой в помещении по производству колбасных изделий часть полимерных ёмкостей для хранения готовой продукции с нарушенным покрытием некачественно проведена текущая уборка производственных цехов не в полном объёме проводится производственный контроль готовой продукции согласно графика не представлены результаты проведения лабораторного контроля готовой продукции по микробиологическим показателям физикохимическим показателям пестицидам антибиотикам смывов с оборудования инвентаря тары рук санитарной одежды в программу производственного контроля по соблюдению санитарных правил и выполнению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий на предприятии ИП Мартынов СВ не включен контроль сырья по микробиологическим показателям и показателям безопасности СТМ пестициды антибиотики в представленных личных медицинских книжках персонала отсутствуют сведения об иммунизации в соответствии с национальным календарем профилактических прививок
Нарушенный правовой акт:
пп1810 ч3 ст10 п4 ч1 ст14 ч1 ст15 ч10 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» части 20 2263 88 89 91 ТР ТС 0342013 приложение 13 ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
п3 ч2 ст 10 Федерального Закона РФ от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контролянадзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
Соблюдать требования по подготовке кишечной оболочки выделить отдельное помещение либо участок отделённый перегородкой в помещении по производству колбасных изделий основание ч 63 ТР ТС 0342013Обеспечить качественное проведение текущей уборки производственных цехов основание пп810 ч3 ст10 п4 ч1 ст14 ТР ТС 0212011 Обеспечить проведение профилактической иммунизации сотрудников предприятия основание ч10 ст17 ТР ТС 0212011 ст 35 52ФЗ приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014 г 125Н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 16 июня 2016г 370Н «О внесении изменения в приложения 1 и 2 к приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014 г 125Н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» ОбеПечи Обеспечить проведение производственного контроля в полном Объ объёме согласно графика Представить результаты проведения лаболабораторного контроля готовой продукции по микрмикробиологическим показателям физикохимическим покапоказателям пестицидам антибиотикам смывы с оборудования инвеинвентаря тары рук санитарной одежды в В программу производственного контроля по соблюдению санисанитарных правил и выполнению санитарнопротпротивоэпидемических профилактических мероприятий на предпредприятии ИП Мартынов СВ включить контроль сырья по мик миикробиологическим показателям и показателям безопасности СТМ пестпестициды антибиотикиоснование приложение 13 ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» стст 24 32 52ФЗ СП 11105801Заменить часть полимерных ёмкостей для хранения готовой продукции с нарушенным покрытиемОснование пп 810 ч3 ст10 ч1 ст15 ТР ТС 0212011
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
295494 Республика Крым г Симферополь птг Комсомольское ул Зелёная дом 9_
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Низкий риск 6 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-01-26T12:00:00.443000Z
Место составления акта о проведении КНМ
г Симферополь пгт Комсомольское ул Зелёная 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2021-01-20T10:20:00.405000Z
Длительность КНМ (в днях)
2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Комаровская Светлана Николаевна
Должность
главный специалистэксперт Территориального отдела по городу Симферополю и Симферопольскому району Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и г Севастополю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
допущены нарушения требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства выразившиеся в следующем не соблюдаются требования по подготовке кишечной оболочки не выделено отдельное помещение либо участок отделённый перегородкой в помещении по производству колбасных изделий часть полимерных ёмкостей для хранения готовой продукции с нарушенным покрытием некачественно проведена текущая уборка производственных цехов не в полном объёме проводится производственный контроль готовой продукции согласно графика не представлены результаты проведения лабораторного контроля готовой продукции по микробиологическим показателям физикохимическим показателям пестицидам антибиотикам смывов с оборудования инвентаря тары рук санитарной одежды в программу производственного контроля по соблюдению санитарных правил и выполнению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий на предприятии ИП Мартынов СВ не включен контроль сырья по микробиологическим показателям и показателям безопасности СТМ пестициды антибиотики в представленных личных медицинских книжках персонала отсутствуют сведения об иммунизации в соответствии с национальным календарем профилактических прививок
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
составлен протокол об админправонарушении на дл по ч1 ст1443 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
180002701
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-01-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-22
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Соблюдать требования по подготовке кишечной оболочки выделить отдельное помещение либо участок отделённый перегородкой в помещении по производству колбасных изделий основание ч 63 ТР ТС 0342013Обеспечить качественное проведение текущей уборки производственных цехов основание пп810 ч3 ст10 п4 ч1 ст14 ТР ТС 0212011 Обеспечить проведение профилактической иммунизации сотрудников предприятия основание ч10 ст17 ТР ТС 0212011 ст 35 52ФЗ приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014 г 125Н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 16 июня 2016г 370Н «О внесении изменения в приложения 1 и 2 к приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014 г 125Н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» ОбеПечи Обеспечить проведение производственного контроля в полном Объ объёме согласно графика Представить результаты проведения лаболабораторного контроля готовой продукции по микрмикробиологическим показателям физикохимическим покапоказателям пестицидам антибиотикам смывы с оборудования инвеинвентаря тары рук санитарной одежды в В программу производственного контроля по соблюдению санисанитарных правил и выполнению санитарнопротпротивоэпидемических профилактических мероприятий на предпредприятии ИП Мартынов СВ включить контроль сырья по мик миикробиологическим показателям и показателям безопасности СТМ пестпестициды антибиотикиоснование приложение 13 ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» стст 24 32 52ФЗ СП 11105801Заменить часть полимерных ёмкостей для хранения готовой продукции с нарушенным покрытиемОснование пп 810 ч3 ст10 ч1 ст15 ТР ТС 0212011
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
пп1810 ч3 ст10 п4 ч1 ст14 ч1 ст15 ч10 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» части 20 2263 88 89 91 ТР ТС 0342013 приложение 13 ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Мартынов СВ
Должность
ИП
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
ознакомлен подпись имеется
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
индивидуальный предприниматель Мартынов Сергей Викторович
ИНН
910200170265
ОГРН
314910230100528
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Низкий риск 6 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-01-20
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
222537261
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1147746464403
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
не привлекаются
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
главный специалистэксперт территориального отдела по гСимферополю и Симферопольскому району Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю Комаровская Светлана Николаевна
Должность
главный специалистэксперт территориального отдела по гСимферополю и Симферопольскому району Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-01-20
Дата окончания проведения мероприятия
2021-01-26
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
5
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры
прокуратура г Симферополя
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры
заместитель прокурора
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры
СЕ Кулибаба
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665задачами настоящей проверки являются установление соответствия деятельности индивидуального предпринимателя обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно эпидемиологического благополучия населения
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям с 20012021 г по 26012021 г2 анализ документов и представленной информации с 20012021 г по 26012021 г3 отбор проб продукции с целью проведения лабораторного исследования с 20012021 г по 26012021 г4 анализ результатов лабораторных исследований с 20012021 г по 26012021 г
Дата начала
2021-01-20
Дата окончания проведения мероприятия
2021-01-26
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1800012
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-01-15
Документ о согласовании проведения КНМ
Сведения о согласовании проведения проверки с органами прокуратуры в случае если такое согласование проводилось
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1800012
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-01-15
Документ о согласовании проведения КНМ
Информация о вынесении решения о согласовании проведения проверки
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-01-15
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п3 ч2 ст 10 Федерального Закона РФ от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контролянадзора и муниципального контроля»