|
🔢 ИНН:
|
9105008395 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1159102006139 |
|
📍 Адрес:
|
296177 Республика Крым Джанкойский район сТабачное улГагарина 29А |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
26.01.2021 |
Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю 26.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Табачненская школа детский сад» Джанкойского района Республики Крым (ИНН: 9105008395) , адрес: 296177 Республика Крым Джанкойский район сТабачное улГагарина 29А
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 296177 Республика Крым Джанкойский район сТабачное улГагарина 29А |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-01-29T16:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | территориальный отдел по Джанкойскому району Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-01-26T11:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 5 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 6 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Смирнов ДЛ |
|---|---|
| Должность | Начальник |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Мороз ИВ |
| Должность | Главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха в зоне цеха приготовления холодных блюд мясорыбном овощном цехахпри производстве изготовлении пищевой продукции для детского питания используется мясо печень говяжья замороженное со сроком годности более 6 месяцев не контролируются условия хранения пищевой продукции молоко25 «Молочный родник» ООО «Пятигорский молочный комбинат» РФ Ставропольский Край г Пятигорск ул Ермолова 38 7 коробок по 14 шт капуста квашенная белокочанная «Краснодарская рыбная компания» РФ Краснодарский Край гАпшеронск улКомарова 80 6кг хранятся на складе при t +17грС N +2 +4грС не проводится контроль температуры горячих блюд при раздаче отсутствует термометрнедостаточно холодильного оборудованиявыявлены случаи занижения массы порций горячих блюд масса порции котлета 62гр при норме 90 гр масса порции компот 130гр при норме 200 гр |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Протокол об административном правонарушении 120011 от 29012021г ч1 ст 1443 КоАП РФ |
| Код | 1200007 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-29 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-29 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1 Установить бактерицидную установку для обеззараживания воздуха в зоне цеха приготовления холодных блюд мясорыбном овощном цехах2 Снять с реализации запрешенную в детском питании продукцию мясо печень говяжья замороженное со сроком годности более 6 месяцев117кг 3 Снять с реализацию пищевую продукцию хранящуюся без соблюдений условий хранения молоко25 «Молочный родник» ООО «Пятигорский молочный комбинат» РФ Ставропольский Край г Пятигорск ул Ермолова 38 7 коробок по 14 шт капуста квашенная белокочанная «Краснодарская рыбная компания» РФ Краснодарский Край гАпшеронск улКомарова 80 6кгв срок 29012021г4 Осуществлять контроль температуры горячих блюд при раздаче приобрести термометр5 Приобрести холодильное оборудование 6 Соблюдать правила по выдаче объемам горячих блюд в соответствии с разработанным и утвержденным меню |
| Положение нормативно-правового акта | ст11 ч1 ст17 ч1 ст28 ФЗ 52 от 30031999 года «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст3 Федерального закона 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Ткаченко Лилия Викторовна |
|---|---|
| Должность | Директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | Ознакомлена |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Табачненская школа детский сад» Джанкойского района Республики Крым |
| ИНН | 9105008395 |
| ОГРН | 1159102006139 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Умеренный риск 5 класс |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 222537261 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1147746464403 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Смирнов ДЛ |
|---|---|
| Должность | Начальник |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Мороз ИВ |
| Должность | Главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Никабадзе МО |
| Должность | Старший специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Фурсов ИВ |
| Должность | Главный врач |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Секретная ВФ |
| Должность | Помощник врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-01-26 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-01 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 5 |
| Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры | Джанкойская межрайонная прокуратура Республики Крым |
| Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | Джанкойский межрайонный прокурор Республики Крым старший советник юстиции |
| ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | ВН Шевченко |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям с 26012021г по 01022021г2 анализ документов и представленной информации с 26012021г по 01022021г3 отбор проб питьевой воды готовой продукции смывов с целью проведения лабораторного исследования с 26012021г по 01022021г4 анализ результатов лабораторных исследований с 26012021г по 01022021г |
|---|---|
| Дата начала | 2021-01-26 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-01 |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1200004 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-01-15 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Сведения о согласовании проведения проверки с органами прокуратуры в случае если такое согласование проводилось |
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | Исорг20350006242120350006 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-01-18 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Информация о вынесении решения о согласовании проведения проверки |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-01-18 |
| Положение нормативно-правового акта | п3 ч2 ст 10 Федерального Закона РФ от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контролянадзора и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |