Проверка ЧЕРЕП ЕВГЕНИЙ НИКОЛАЕВИЧ
№912105324660

🔢 ИНН:
910233650605
🆔 ОГРН:
319911200104581
📍 Адрес:
295050 КРЫМ РЕСПУБЛИКА ГОРОД СИМФЕРОПОЛЬ УЛИЦА РОСТОВСКАЯ дом ДОМ 14 квартира КВАРТИРА 38 91 910000070000703
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
21.01.2021

Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю 21.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ЧЕРЕП ЕВГЕНИЙ НИКОЛАЕВИЧ (ИНН: 910233650605) , адрес: 295050 КРЫМ РЕСПУБЛИКА ГОРОД СИМФЕРОПОЛЬ УЛИЦА РОСТОВСКАЯ дом ДОМ 14 квартира КВАРТИРА 38 91 910000070000703

Причина проверки:

с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1 В нарушение п51 и 52 раздел V Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27октября 2020 года 32 проверить температуру горячих блюд в котлах кастрюлях и на столах не представилось возможным ввиду отсутствия термометров 2 В нарушение подпункта 812 п 81 раздел VIII Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 270ктября 2020 года 32 В части обеспечения учащихся основными продуктами питания и объемами порций3 В нарушение чч91213 ст17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» ст41 ст 42 «Требования к маркировке упакованной пищевой продукции» Технического регламента Таможенного союза 0222011 года «Пищевые продукции в части ее маркировки» утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 года 881 В нарушение попдпункта 22 п2 раздел II Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27октября 2020 года 32 в складском помещении хранится продовольственное сырье без маркировальных ярлыков крупа рис в количестве 4075 кг в пластиковом контейнере без маркировальных ярлыковкрупа гречневая в количестве 4445 кг в пластиковом контейнере без маркировальных ярлыковкрупа пшеничная «Артек» в количестве 37655 кг в пластиковом контейнере без маркировальных ярлыковТаким образом невозможно определить производителя дату изготовления условия хранения установленную производителем и тд
Нарушенный правовой акт:
  • Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27октября 2020 года 32 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» ст41 ст 42 «Требования к маркировке упакованной пищевой продукции» Технического регламента Таможенного союза 0222011 года «Пищевые продукции в части ее маркировки» утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 года 881 В нарушение попдпункта 22 п2 раздел II Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27октября 2020 года 32
  • п3 ч2 ст 10 Федерального Закона РФ от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контролянадзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • исполнить требования Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27октября 2020 года 32 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» ст41 ст 42 «Требования к маркировке упакованной пищевой продукции» Технического регламента Таможенного союза 0222011 года «Пищевые продукции в части ее маркировки» утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 года 881 В нарушение попдпункта 22 п2 раздел II Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27октября 2020 года 32

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 296251 Крым Респ Раздольненский рн Орловка с перШкольный5 296210 Республика Крым с Чернышевоул Кирова1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс
Адрес объекта проведения КНМ 295050 КРЫМ РЕСПУБЛИКА ГОРОД СИМФЕРОПОЛЬ УЛИЦА РОСТОВСКАЯ дом ДОМ 14 квартира КВАРТИРА 38 91 910000070000703
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 27.01.2021 16:40:00
Место составления акта о проведении КНМ 296251 Республика Крым Раздольненский район с Орловка пер Школьный5 пищеблок МБОУ Орловская средняя школадетский сад 296210 сЧернышево ул Кирова1 пищеблок МБОУ Чернышевская средняя школа
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 21.01.2021
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 10
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Власенко Галина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник Территориального отдела по Черноморскому и Раздольненскому районам
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Полетаева Марина Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист эксперт Территориального отдела по Черноморскому и Раздольненскому районам
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Поляшов Александр Геннадьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ ЦГиЭ в РК и гфз Севастополю в г Евпатория Черноморскому Раздольненскому и Сакскому районам
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1 В нарушение п51 и 52 раздел V Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27октября 2020 года 32 проверить температуру горячих блюд в котлах кастрюлях и на столах не представилось возможным ввиду отсутствия термометров 2 В нарушение подпункта 812 п 81 раздел VIII Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 270ктября 2020 года 32 В части обеспечения учащихся основными продуктами питания и объемами порций3 В нарушение чч91213 ст17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» ст41 ст 42 «Требования к маркировке упакованной пищевой продукции» Технического регламента Таможенного союза 0222011 года «Пищевые продукции в части ее маркировки» утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 года 881 В нарушение попдпункта 22 п2 раздел II Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27октября 2020 года 32 в складском помещении хранится продовольственное сырье без маркировальных ярлыков крупа рис в количестве 4075 кг в пластиковом контейнере без маркировальных ярлыковкрупа гречневая в количестве 4445 кг в пластиковом контейнере без маркировальных ярлыковкрупа пшеничная «Артек» в количестве 37655 кг в пластиковом контейнере без маркировальных ярлыковТаким образом невозможно определить производителя дату изготовления условия хранения установленную производителем и тд

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении 2100009 от 27012021 по части 1 ст1443 КоАП РФ в отношении ИП протокол об административном правонарушении 2100010 от 27012021 по ст66 КоАП РФ в отношении ИП Постановление по делу об административном правонарушении 2100009 от 01022021 по части 1 ст1443 КоАП РФ в отношении ИП Постановление по делу об административном правонарушении 2100010 от 01022021 по ст66 КоАП РФ в отношении ИП

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 8221035102021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.01.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ исполнить требования Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27октября 2020 года 32 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» ст41 ст 42 «Требования к маркировке упакованной пищевой продукции» Технического регламента Таможенного союза 0222011 года «Пищевые продукции в части ее маркировки» утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 года 881 В нарушение попдпункта 22 п2 раздел II Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27октября 2020 года 32

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27октября 2020 года 32 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» ст41 ст 42 «Требования к маркировке упакованной пищевой продукции» Технического регламента Таможенного союза 0222011 года «Пищевые продукции в части ее маркировки» утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 года 881 В нарушение попдпункта 22 п2 раздел II Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27октября 2020 года 32
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Череп Евгений Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате ознакомлен 27012021 года индивидуальный предприниматель Череп ЕН

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ЧЕРЕП ЕВГЕНИЙ НИКОЛАЕВИЧ
ИНН проверяемого лица 910233650605
ОГРН проверяемого лица 319911200104581
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 30.07.2019

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Повестка
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 20.01.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 222537261
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1147746464403
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Власенко Галина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Начальник Территориального отдела по Черноморскому и Раздольненскому районам
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Полетаева Марина Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист эксперт Территориального отдела по Черноморскому и Раздольненскому районам
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Поляшов Александр Геннадьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ ЦГиЭ в РК и гфз Севастополю в г Евпатория Черноморскому Раздольненскому и Сакскому районам
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 21.01.2021
Дата окончания проведения мероприятия 27.01.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры Республика Крым Раздольненский район п Раздольное
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры заместитель прокурора Раздольненского района советник юстиции
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры Березовиченко ЮЮ
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям анализ документов и представленной информации отбор проб питьевой воды готовой продукции смывов с целью проведения лабораторного исследования анализ результатов лабораторных исследований
Дата начала проведения мероприятия 21.01.2021
Дата окончания проведения мероприятия 27.01.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 2100008
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 19.01.2021
Документ о согласовании проведения КНМ Сведения о согласовании проведения проверки с органами прокуратуры в случае если такое согласование проводилось
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ Исорг 20350020572119020350020
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 21.01.2021
Документ о согласовании проведения КНМ Информация о вынесении решения о согласовании проведения проверки
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 21.01.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п3 ч2 ст 10 Федерального Закона РФ от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контролянадзора и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой