Причина проверки:

исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• снижен контроль со стороны зам директора по УВР ответственного за организацию питания по приказу за организацией питания учащихся а именно при проверке 15022021 установленопитьевой режим в обеденном зале не организован при проверке установлено что отсутствует подача горячей проточной воды в заготовочных цехах для первичной обработки овощей и первичной обработки мяса и рыбы в варочном цеху отсутствует подача горячей проточной воды к умывальнику для рук персона и к моечной ванне для вторичной обработки овощей и фруктов что может привести к нарушению поточности и технологии обработки сырья

Нарушенный правовой акт:

• ч1 ст 28 ФЗ от 30031999 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения 265 п266 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»
• п3 ч2 ст 10 Федерального Закона РФ от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контролянадзора и муниципального контроля