|
🔢 ИНН:
|
9204563382 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1169204061432 |
|
📍 Адрес:
|
299024 СЕВАСТОПОЛЬ ГОРОД УЛИЦА ЛИГОВСКАЯ ДОМ 8 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
14.01.2019 |
Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю организовало проверку (статус: Завершена) . организации ГБОУ "ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "БУХТА КАЗАЧЬЯ" (ИНН: 9204563382) , адрес: 299024 СЕВАСТОПОЛЬ ГОРОД УЛИЦА ЛИГОВСКАЯ ДОМ 8
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 299024 СЕВАСТОПОЛЬ ГОРОД УЛИЦА ЛИГОВСКАЯ ДОМ 8 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 299024 СЕВАСТОПОЛЬ ГОРОД УЛИЦА ЛИГОВСКАЯ ДОМ 8 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-01-22T12:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Роспотребнадзора по г. Севастополю, 299003, г. Севастополь, ул. Коммунистическая, 10 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-01-14T13:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 6 |
| Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Андросова Елена Владимировна |
| Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | заместитель директора ГБОУС «Образовательный комплекс «Бухта Казачья» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | ознакомлена 22.01.2019 Андросова Елена Владимировна |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Смаилова З.А. |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт Территориального отдела Роспотребнадзора по г. Севастополю |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Павленко Н.М. |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Погонышева Е.В. |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На день проверки всё технологическое и холодильное оборудование было исправно. Технологическое оборудование размещено с учетом обеспечения свободного доступа к нему для его обработки и обслуживания. Технологическое оборудование, инвентарь, посуда, тара изготовлена из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. Для разделки сырых и готовых продуктов применяются разделочные доски с дефектами (щели, зазоры), используются в работе ножи и др.инвентарь без маркировки, Поставщики продуктов питания: ООО «Бег» - молоко, кисломолочные напитки, творог, масло сливочное, ИП Зарединова, ИП Пастух Ю.В. плодоовощная группа товара, ООО «Онестли» - мясо, ООО «Царь-Хлеб»-кондитерские, хлеб, ООО «Трейдторг» - мясо, рыба, кура, бакалея, ООО «Вавилон» - яйцо. На день проверки на все имеющиеся на пищеблоке пищевые продукты предоставлены документы, подтверждающие их качество и безопасность. Маркировочные ярлыки имелись на все продукты, за исключением мяса-5 кг., хранившегося в низкотемпературном холодильнике, Пищевые продукты хранились в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем. Нарушались условия хранения сливочного масла (хранилось на подносе в открытом виде, не завёрнутый в пергамент), В учреждении организован питьевой режим, кипяченная вода готовиться на пищеблоке, соблюдаются условия хранения (отобрана в ходе проверки проба кипячённой воды для лабораторного исследования, результат отрицательный). Работники пищеблока не обеспечены специальной одеждой (халат, колпак или косынка) в достаточном количестве (1-2 комплекта), Установлено несвоевременное прохождение мед.осмотра у сотрудников учреждения, Отсутствуют данные об иммунизация против кори у 31 сотрудника (в соответствии с представленными данными), об иммунизации против дифтерии у 12 сотрудников, На день проверки 14.01.19г. в группе №10 кассеты (диспенсеры) для хранения столовых приборов грязные, ... |
| Код | 23-00008-01 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-01-22 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | об устранении выявленных нарушений |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 13.3 СанПин 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» п. 13.10 п. 14.1 п. 14.5 п.13.3 п. 19.1 приказа Министерства здравоохранения РФ от 21 марта 2014 г. N 125н "Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям", приказа Министерства здравоохранения РФ от 16 июня 2016 г. № 370н "О внесении изменений в приложения № 1 и 2 к приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014 г. № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлена 22.01.2019 Андросова Елена Владимировна |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ГБОУ "ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "БУХТА КАЗАЧЬЯ" |
| ИНН | 9204563382 |
| ОГРН | 1169204061432 |
| Форма проведения КНМ | Документарная и выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-01-14 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 222537261 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1147746464403 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Павленко Н.М. |
|---|---|
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Крым и г. Севастополю» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Погонышева Е.В. |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Крым и г. Севастополю» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Смаилова З.А. |
| Должность | главный специалист-эксперт Территориального отдела Роспотребнадзора по г. Севастополю |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-01-14 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-02-08 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | эпидемиологическое расследование проводится с целью определения границ очага ОКИ, характера и объёма проведения противоэпидемических мероприятий. Задачами настоящего эпидемиологического расследования являются: локализация очага, своевременное проведение противоэпидемических мероприятий, исключение причин и условий, представляющих угрозу жизни и здоровью детей, посещающих «Образовательный комплекс «Бухта Казачья», сотрудников учреждения. , задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям с проведением фото, видеофиксации (по необходимости) 2) анализ документов и представленной информации 3) отбор проб продовольственного сырья 4) анализ результатов лабораторных исследований |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | эпидемиологическое расследование |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 23-00004 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-01-14 |
| Положение нормативно-правового акта | п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона РФ от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля(надзора) и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |