РОСПРОВЕРКИ

Проверка ИП ОСМАНОВ ЭНВЕР САЛИМОВИЧ
№921902469148

🔢 ИНН:
920250003636
🆔 ОГРН:
314920436703180
📍 Адрес:
г. Севастополь. пр. Октябрьской Революции, 56
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.01.2019

Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю организовало проверку (статус: Завершена) . организации ИП ОСМАНОВ ЭНВЕР САЛИМОВИЧ (ИНН: 920250003636) , адрес: г. Севастополь. пр. Октябрьской Революции, 56

Причина проверки:

настоящая проверка проводится во исполнение: - Приказа Федеральной службы № 672 от 18.08.2017 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» - Приказа Федеральной службы № 1103 от 18.08.2017 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 №592» от 29.12.2018 -Приказа Федеральной службы № 1022 от 18.12.2018 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; - Приказа № 640 «О реализации указов Президента Российской Федерации от 06.08.2014 №560, от 24.06.2015 №320, от 29.07.2015 №319, а также Постановления Правительства Российской Федерации от 31.07.2015 № 774; - Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 479 от 11.06.2014г. «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов» - Приказа Федеральной службы № 43 от 30.01.2017г «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

Приказа Федеральной службы № 672 от 18.08.2017 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» - Приказа Федеральной службы № 1103 от 18.08.2017 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 №592» от 29.12.2018 -Приказа Федеральной службы № 1022 от 18.12.2018 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; - Приказа № 640 «О реализации указов Президента Российской Федерации от 06.08.2014 №560, от 24.06.2015 №320, от 29.07.2015 №319, а также Постановления Правительства Российской Федерации от 31.07.2015 № 774; - Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 479 от 11.06.2014г. «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов» - Приказа Федеральной службы № 43 от 30.01.2017г «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции»

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1. Руководителем предприятия не осуществляется производственный контроль, в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в процессе хранения, транспортировки и реализации продукции, выполнения работ и оказания услуг, а также условиями труда в целях обеспечения безопасности и (или) безвредности для человека и среды обитания таких продукции, работ и услуг 2. Нарушается температурный режим хранения пищевых продуктов, морозильные камеры в торговом зале не подвергается своевременной разморозке, отсутствуют термометры 3. Пищевые отходы не собирают в промаркированную тару, отсутствует охлаждаемая камера для хранения пищевых отходов или другое специально выделенное для этой цели помещение. Возвратная продукция хранится в морозильной камере торгового зала с качественной продукцией 4. Допускается реализация продукции неупакованной в потребительскую упаковку без доведения информации о продукции до потребителя 5. Уборочный инвентарь без маркировки, не выделено отдельное место для хранения 6. Отсутствуют документы, удостоверяющие качество и безопасность пищевой продукции. В обороте продукция неизвестного происхождения: колбаса «Кровяная» домашняя 2,5 кг; колбаса «Домашняя» 2,5 кг; окорочок копченый 2,5 кг; сало соленое 3 кг; корейка на кости 2,5 кг; роллы 250 г (нарушение п.1 ст. 17 52-ФЗ, п.4 ст. 11 ТР ТС 021/2011), отсутствует информация о сроках годности продукции 7. В торговом зале алкогольная продукция (пиво) хранится непосредственно на полу 8. Разделочные доски и ножи без маркировки, хранятся на прилавке 9. Нарушен температурный режим хранения продукции «Икра зернистая лососевых рыб баночная» - плюс 9 С при нормируемом показателе минус 4 С 10. Отсутствует информация о проведении дезинсекционных и дератизационных мероприятиях 11. Установлено несвоевременное прохождение мед.осмотра ...
Нарушенный правовой акт:
  • п 2 ст. 32,ст 11; нарушение п.2 ст. 32 52-ФЗ; п.2 ст. 10 ТР ТС 021/2011 п.2 ст. 11 ТР ТС 021/2011; СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» ст. 15 52-ФЗ; п 6.2. СП 1066-01 п 3.8 п.13 ст 17 ТР ТС 021/2011; п 8.24 СП 1066-01 п. 10.6 ст. 10 п.3. пп 8 ТР ТС 021/2011 п.1 ст. 17 52-ФЗ, п.4 ст. 11 ТР ТС 021/2011 ст 4 р4.1 п 1 ТР ТС 022/2011 ст 17 ТР ТС 021/2011
  • п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона РФ от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля(надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • об устранении выявленных нарушений
Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г. Севастополь. пр. Октябрьской Революции, 56
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 29.01.2019 00:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Роспотребнадзора по г. Севастополю, 299003, г. Севастополь, ул. Коммунистическая, 10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 23.01.2019
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Османов Энвер Салимович
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи ознакомлен 29.01.2019 Османов Энвер Салимович
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Васильева О.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Территориального отдела Роспотребнадзора по г. Севастополю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Погонышева Е.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Крым и г. Севастополю»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Павленко Н.М.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Крым и г. Севастополю»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. Руководителем предприятия не осуществляется производственный контроль, в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в процессе хранения, транспортировки и реализации продукции, выполнения работ и оказания услуг, а также условиями труда в целях обеспечения безопасности и (или) безвредности для человека и среды обитания таких продукции, работ и услуг 2. Нарушается температурный режим хранения пищевых продуктов, морозильные камеры в торговом зале не подвергается своевременной разморозке, отсутствуют термометры 3. Пищевые отходы не собирают в промаркированную тару, отсутствует охлаждаемая камера для хранения пищевых отходов или другое специально выделенное для этой цели помещение. Возвратная продукция хранится в морозильной камере торгового зала с качественной продукцией 4. Допускается реализация продукции неупакованной в потребительскую упаковку без доведения информации о продукции до потребителя 5. Уборочный инвентарь без маркировки, не выделено отдельное место для хранения 6. Отсутствуют документы, удостоверяющие качество и безопасность пищевой продукции. В обороте продукция неизвестного происхождения: колбаса «Кровяная» домашняя 2,5 кг; колбаса «Домашняя» 2,5 кг; окорочок копченый 2,5 кг; сало соленое 3 кг; корейка на кости 2,5 кг; роллы 250 г (нарушение п.1 ст. 17 52-ФЗ, п.4 ст. 11 ТР ТС 021/2011), отсутствует информация о сроках годности продукции 7. В торговом зале алкогольная продукция (пиво) хранится непосредственно на полу 8. Разделочные доски и ножи без маркировки, хранятся на прилавке 9. Нарушен температурный режим хранения продукции «Икра зернистая лососевых рыб баночная» - плюс 9 С при нормируемом показателе минус 4 С 10. Отсутствует информация о проведении дезинсекционных и дератизационных мероприятиях 11. Установлено несвоевременное прохождение мед.осмотра ...

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 23-00013-01
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.01.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.03.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ об устранении выявленных нарушений
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 2 ст. 32,ст 11; нарушение п.2 ст. 32 52-ФЗ; п.2 ст. 10 ТР ТС 021/2011 п.2 ст. 11 ТР ТС 021/2011; СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» ст. 15 52-ФЗ; п 6.2. СП 1066-01 п 3.8 п.13 ст 17 ТР ТС 021/2011; п 8.24 СП 1066-01 п. 10.6 ст. 10 п.3. пп 8 ТР ТС 021/2011 п.1 ст. 17 52-ФЗ, п.4 ст. 11 ТР ТС 021/2011 ст 4 р4.1 п 1 ТР ТС 022/2011 ст 17 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен 29.01.2019 Османов Энвер Салимович

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ИП ОСМАНОВ ЭНВЕР САЛИМОВИЧ
ИНН проверяемого лица 920250003636
ОГРН проверяемого лица 314920436703180

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 23.01.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 222537261
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1147746464403
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Павленко Н.М.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Крым и г. Севастополю»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шевченко Т.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Крым и г. Севастополю»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Васильева О.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Территориального отдела Роспотребнадзора по г. Севастополю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Погонышева Е.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Крым и г. Севастополю»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чичко Е.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Крым и г. Севастополю»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 23.01.2019
Дата окончания проведения мероприятия 29.01.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится во исполнение: - Приказа Федеральной службы № 672 от 18.08.2017 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» - Приказа Федеральной службы № 1103 от 18.08.2017 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 №592» от 29.12.2018 -Приказа Федеральной службы № 1022 от 18.12.2018 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; - Приказа № 640 «О реализации указов Президента Российской Федерации от 06.08.2014 №560, от 24.06.2015 №320, от 29.07.2015 №319, а также Постановления Правительства Российской Федерации от 31.07.2015 № 774; - Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 479 от 11.06.2014г. «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов» - Приказа Федеральной службы № 43 от 30.01.2017г «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям с проведением фото, видеофиксации (по необходимости) 2) анализ документов и представленной информации 3) отбор проб продовольственного сырья 4) анализ результатов лабораторных исследований

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Приказа Федеральной службы № 672 от 18.08.2017 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» - Приказа Федеральной службы № 1103 от 18.08.2017 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 №592» от 29.12.2018 -Приказа Федеральной службы № 1022 от 18.12.2018 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; - Приказа № 640 «О реализации указов Президента Российской Федерации от 06.08.2014 №560, от 24.06.2015 №320, от 29.07.2015 №319, а также Постановления Правительства Российской Федерации от 31.07.2015 № 774; - Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 479 от 11.06.2014г. «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов» - Приказа Федеральной службы № 43 от 30.01.2017г «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции»
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 23-00008
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 23.01.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона РФ от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля(надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой