Проверка ИП ХРИСТЕНКО ЛЮДМИЛА ВЛАДИМИРОВНА
№921902543833

🔢 ИНН:	010501108900
🆔 ОГРН:	304010535500111
📍 Адрес:	299014, г. Севастополь, пр-кт Героев Сталинграда, 22
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	13.03.2019

Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю организовало проверку (статус: Завершена) . организации ИП ХРИСТЕНКО ЛЮДМИЛА ВЛАДИМИРОВНА (ИНН: 010501108900) , адрес: 299014, г. Севастополь, пр-кт Героев Сталинграда, 22

Причина проверки:

настоящая проверка проводится во исполнение с целью реализации Приказа Федеральной службы № 672 от 18.08.2017 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»; -Приказа Федеральной службы № 1103 от 29.12.2018 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 №592» от 29.12.2018; - Приказа Федеральной службы № 1022 от 18.12.2018 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; - Указ Президента РФ от 06.08.2014 №560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», от 24.06.2015 №320, от 29.06.2016 №305 от 30.06.2017 №293 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», Приказ Роспотребнадзора №876 от 19.08.2014г. «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации №560»; -Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 479 от 11.06.2014г. «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

требования Приказа Федеральной службы № 672 от 18.08.2017 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»; -Приказа Федеральной службы № 1103 от 29.12.2018 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 №592» от 29.12.2018; - Приказа Федеральной службы № 1022 от 18.12.2018 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; - Указ Президента РФ от 06.08.2014 №560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», от 24.06.2015 №320, от 29.06.2016 №305 от 30.06.2017 №293 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», Приказ Роспотребнадзора №876 от 19.08.2014г. «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации №560»; -Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 479 от 11.06.2014г. «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов»

Выявленные нарушения (1 шт.):

Набор и площади помещений не соответствуют мощности организаций и не обеспечивают соблюдение санитарных правил и норм, Сотрудниками не соблюдаются правила мытья кухонной посуды, отсутствует мерная емкость для замера количества моющего средства, отсутствует инструкция по мытью столовой и кухонной посуды, Все сотрудники не привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок нет иммунизации против кори, вирусного гепатита В. Отсутствует иммунизация против дифтерии, столбняка у Христенко Л.В. Нарушено прохождение медицинских осмотров: повара Коробнина, Александрова отсутствует исследование на РПГА, просрочен срок прохождения санминимума у повара Коробниной (последний пройден в 2014г.)

Нарушенный правовой акт:

п. 6.14 - 6.17 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» ст.35 Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.9 Федерального закона № 157 «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», п.6.2 санитарных правил 3.1.2952-11 «Профилактика кори, краснухи, эпидемического паротита», приложения №1 к приказу Министерства здравоохранения РФ от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», приказа МЗ РФ № от 16 июня 2016 г. N 370н «О внесении изменений в приложения №1 и 2 к приказу МЗ РФ от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям». 1. ст. 34 Федерального Закона от 30 марта 1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», п. 13.1, п. 13.2, п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01). п. 5.2 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона РФ от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля(надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

об устранении выявленных нарушений

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	299014, г. Севастополь, пр-кт Героев Сталинграда, 22
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	19.03.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Территориальный отдел Роспотребнадзора по г. Севастополю, 299003, г. Севастополь, ул. Коммунистическая, 10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	18.03.2019
Длительность КНМ (в днях)	2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Соляникова С.Б.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт Территориального отдела Роспотребнадзора по г. Севастополю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Смаилова З.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт Территориального отдела Роспотребнадзора по г. Севастополю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Павленко Н.М.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Крым и г. Севастополю»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Набор и площади помещений не соответствуют мощности организаций и не обеспечивают соблюдение санитарных правил и норм, Сотрудниками не соблюдаются правила мытья кухонной посуды, отсутствует мерная емкость для замера количества моющего средства, отсутствует инструкция по мытью столовой и кухонной посуды, Все сотрудники не привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок нет иммунизации против кори, вирусного гепатита В. Отсутствует иммунизация против дифтерии, столбняка у Христенко Л.В. Нарушено прохождение медицинских осмотров: повара Коробнина, Александрова отсутствует исследование на РПГА, просрочен срок прохождения санминимума у повара Коробниной (последний пройден в 2014г.)

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

Набор и площади помещений не соответствуют мощности организаций и не обеспечивают соблюдение санитарных правил и норм, Сотрудниками не соблюдаются правила мытья кухонной посуды, отсутствует мерная емкость для замера количества моющего средства, отсутствует инструкция по мытью столовой и кухонной посуды, Все сотрудники не привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок нет иммунизации против кори, вирусного гепатита В. Отсутствует иммунизация против дифтерии, столбняка у Христенко Л.В. Нарушено прохождение медицинских осмотров: повара Коробнина, Александрова отсутствует исследование на РПГА, просрочен срок прохождения санминимума у повара Коробниной (последний пройден в 2014г.)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	23-00048-01
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	19.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	об устранении выявленных нарушений
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п. 6.14 - 6.17 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» ст.35 Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.9 Федерального закона № 157 «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», п.6.2 санитарных правил 3.1.2952-11 «Профилактика кори, краснухи, эпидемического паротита», приложения №1 к приказу Министерства здравоохранения РФ от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», приказа МЗ РФ № от 16 июня 2016 г. N 370н «О внесении изменений в приложения №1 и 2 к приказу МЗ РФ от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям». 1. ст. 34 Федерального Закона от 30 марта 1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», п. 13.1, п. 13.2, п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01). п. 5.2 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

п. 6.14 - 6.17 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» ст.35 Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.9 Федерального закона № 157 «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», п.6.2 санитарных правил 3.1.2952-11 «Профилактика кори, краснухи, эпидемического паротита», приложения №1 к приказу Министерства здравоохранения РФ от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», приказа МЗ РФ № от 16 июня 2016 г. N 370н «О внесении изменений в приложения №1 и 2 к приказу МЗ РФ от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям». 1. ст. 34 Федерального Закона от 30 марта 1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», п. 13.1, п. 13.2, п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01). п. 5.2 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	ИП ХРИСТЕНКО ЛЮДМИЛА ВЛАДИМИРОВНА
ИНН проверяемого лица	010501108900
ОГРН проверяемого лица	304010535500111

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	18.03.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	222537261
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1147746464403
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Павленко Н.М.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Крым и г. Севастополю»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Богданович И.Б.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт Территориального отдела Роспотребнадзора по г. Севастополю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Закирьянов Р.К.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт Территориального отдела Роспотребнадзора по г. Севастополю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Погонышева Е.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Крым и г. Севастополю»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	13.03.2019
Дата окончания проведения мероприятия	19.03.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	настоящая проверка проводится во исполнение с целью реализации Приказа Федеральной службы № 672 от 18.08.2017 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»; -Приказа Федеральной службы № 1103 от 29.12.2018 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 №592» от 29.12.2018; - Приказа Федеральной службы № 1022 от 18.12.2018 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; - Указ Президента РФ от 06.08.2014 №560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», от 24.06.2015 №320, от 29.06.2016 №305 от 30.06.2017 №293 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», Приказ Роспотребнадзора №876 от 19.08.2014г. «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации №560»; -Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 479 от 11.06.2014г. «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1) визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям с проведением фото, видеофиксации (по необходимости) 2) анализ документов и представленной информации 3) отбор проб продовольственного сырья 4) анализ результатов лабораторных исследований

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

1) визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям с проведением фото, видеофиксации (по необходимости) 2) анализ документов и представленной информации 3) отбор проб продовольственного сырья 4) анализ результатов лабораторных исследований

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ	требования Приказа Федеральной службы № 672 от 18.08.2017 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»; -Приказа Федеральной службы № 1103 от 29.12.2018 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 №592» от 29.12.2018; - Приказа Федеральной службы № 1022 от 18.12.2018 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; - Указ Президента РФ от 06.08.2014 №560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», от 24.06.2015 №320, от 29.06.2016 №305 от 30.06.2017 №293 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», Приказ Роспотребнадзора №876 от 19.08.2014г. «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации №560»; -Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 479 от 11.06.2014г. «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов»
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	23-00040
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	21.02.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона РФ от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля(надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Проверка ИП ХРИСТЕНКО ЛЮДМИЛА ВЛАДИМИРОВНА №921902543833