Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: реализации Приказа Федеральной службы №43 от 30.01.2017г. «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной продаже алкогольной и спиртосодержащей продукции»;задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

Приказ Федеральной службы №43 от 30.01.2017г. «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной продаже алкогольной и спиртосодержащей продукции»

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1.Руководителем предприятия не осуществляется производственный контроль, в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в процессе производства, хранения, транспортировки и реализации продукции, выполнения работ и оказания услуг, а также условиями труда осуществляется индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами в целях обеспечения безопасности и (или) безвредности для человека и среды обитания таких продукции, работ и услуг, 2. При реализации алкогольной продукции не соблюдаются условия хранения и реализации, установленные ее изготовителем. Не проводится ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом в торговом и складских помещениях, отсутствуют термометр и психрометр, 3. Имеет место хранение алкогольной продукции на полу, отсутствуют подтоварники (поддоны), что не позволяет в конце рабочего дня провести уборку и мытье, 4.Администрацией предприятия не созданы условия для хранения личной и санитарной одежды в соответствии с требованиями технического регламента, отсутствуют дезинфицирующие средства 5. У сотрудников Бартковой Т.Г., Лисовской С.Р., Гармаш Е.П., , Зайцевой К.А. не в полном объеме представлены сведения об имуно-профилактике, К работе допущен сотрудник Гулаков Антон с не пройдённым очередным медицинского освидетельствованием

Нарушенный правовой акт:

• ст.10 п.1, п.3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее - ТР ТС 021/2011 п. 7 ст. 17; п. 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011; ст. 10 п.3. пп. 7 ТР ТС 021/2011, ст. 10 п.3. пп. 8 ТР ТС 021/2011 пп. 9 п. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 ст.29, ст.35 № 52-ФЗ от 30 марта 1999г., ст.9 Федерального закона № 157 «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», п.6.2 Санитарных правил 3.1.2952-11 «Профилактика кори, краснухи, эпидемического паротита», приложения №1 к приказу Министерства здравоохранения РФ от 21.03.2014г. № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» п.10 ст.17 ТР ТС 021/2011.
• п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона РФ от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля(надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• об устранении выявленных нарушений