Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: проверки выполнения ранее выданного Предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарный надзор от 27 декабря 2017 г. № 36; задачей настоящей проверки является: контроль за выполнением ранее выданного Предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарный надзор от 27 декабря 2017 г. № 36; предметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля.

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (5 шт.):

• Предложение № 2 Предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарный надзор от 27 декабря 2017 года № 36 не выполнено. На территории установлен контейнер без крышки. Представлено дополнительное соглашений № 1 к контракту № 146/1-18 от 20.08.2018 г. на оказание услуг по транспортированию и захоронению твердых коммунальных отходов от 09 января 2019 г. Поверхность, на которую установлен контейнер не имеет твёрдого покрытия, что не соответствует требованиям пункта 2.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• Предложение № 7 Предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарный надзор от 27 декабря 2017 года № 36 не выполнено. Ежедневный контроль за влажностным режимом хранения пищевых продуктов в складском помещении общей площадью 164 кв.м., в котором хранятся пищевые продукты и в помещении, которое используется под магазин с помощью психрометров не проводится. Психрометры в указанных помещениях не установлены, в наличии отсутствуют, что не соответствует требованиям пункта 6.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям
• Предложение № 12 Предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарный надзор от 27 декабря 2017 года № 36 выполнено частично. Индивидуальным предпринимателем Кутышовой Г.Б. обеспечено: - подвод централизованного холодного водоснабжения в одно из складских помещений; - организация производственного контроля - Представлен договор № 61/19 на оказание услуг по проведению производственного контроля от 27.02.2019 г.; - наличие аптечки для оказания первой медицинской помощи. Индивидуальным предпринимателем Кутышовой Г.Б. не обеспечено: - централизованная стирка санитарной одежды работников магазина; - организация профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки работающего персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке. Представлены медицинские книжки Кутышовой Г.Б. и Усенова Б.Н. Санитарно-гигиеническое обучение последний раз было пройдено 03.11.2017 года в организации Республики Казахстан «Центр дезинфекции», что не соответствует требованиям пункта 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• Предложение № 5 Предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарный надзор от 27 декабря 2017 года № 36 не выполнено. В складском помещении площадью 164 кв.м и в помещении, которое используется под магазин, для хранения пищевых используются деревянные подтоварники, поверхность которых трудно поддается мойке и дезинфекции, что не соответствует требованиям пункта 7.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• Предложение № 8 Предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарный надзор от 27 декабря 2017 года № 36 выполнено частично. Светильники, используемые в складском помещении и в помещении, которое используется под магазин, не все оборудованы защитными плафонами, что не соответствует требованиям пункта 4.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Плафоны в наличии имеются, но на светильники не установлены.

Нарушенный правовой акт:

• 1) Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 2) Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля(надзора) и муниципального контроля» (с последующими изменениями); 3) Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 19 октября 2011 г. № 1194н «Об утверждении административного регламента исполнения Федеральным медико-биологическим агентством государственной функции по проведению проверок в организациях отдельных отраслей промышленности с особо опасными условиями труда и на отдельных территориях»; 4) Приказ Федерального медико-биологического агентства России от 17 мая 2011 г. № 19у «Об утверждении положения о Региональном управлении комплекса «Байконур» ФМБА России»; 5) Постановление Правительства Российской Федерации от 05 июня 2013 г. №476 «О вопросах государственного контроля (надзора) и признании утратившими силу некоторых актов Правительства Российской Федерации»; 6) Распоряжение Правительства Российской Федерации от 21 августа 2006 г. № 1156-р Об утверждении перечня организаций и перечня территорий, подлежащих обслуживанию ФМБА России (с последующими изменениями). 7) Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19 июля 2007 года № 224 «О санитарно-эпидемиологических экспертизах, обследованиях, исследованиях, испытаниях и токсикологических, гигиенических и иных видах оценок»; 8) Приказ ФМБА России от 05 декабря 2014г. № 353 «Об утверждении перечня должностных лиц Федерального медико-биологического агентства, уполномоченных составлять протоколы об административных правонарушениях» 9) Приказ Федерального медико-биологического агентства России от 17 июня 2011 г. № 264 «О распределении полномочий по осуществлению государственного санитарно- эпидемиологического надзора между территориальными органами ФМБА России»;

Выданные предписания:

• Согласно с требованиями пункта 2.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» обеспечить сбор мусора и пищевых отходов в раздельные контейнеры с крышками (или специально закрытые конструкции). Контейнеры для сбора мусора и пищевых отходов установить на площадку с твёрдым покрытием, размеры которых должны превышать площадь основания контейнера на 1 м во все стороны.
• Согласно с требованиями пункта 6.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» в складских помещениях и в помещении, которое используется под магазин, в котором хранятся пищевые продукты, обеспечить ежедневный контроль за влажностным режимом хранения продуктов с помощью психрометров.
• Согласно с требованиями пункта 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» индивидуальному предпринимателю Кутышовой Г.Б. обеспечить: - необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей; - организацию централизованной стирки санитарной одежды; -организацию профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе производственного контроля в установленном порядке.
• Согласно с требованиями пункта 7.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» обеспечить хранение пищевых продуктов в складских помещениях и в помещении, которое используется под магазин на подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции.
• Согласно с требованиями пункта 4.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», в арендуемых помещениях, где осуществляется хранение и реализация пищевых продуктов, обеспечить наличие светильников с защитными плафонами для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукты.