Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью исполнения постановления Правительства Российской Федерации от 20012011 г 13Задача контроль за соблюдением требований санитарного законодательства Российской ФедерацииПредмет соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

Исполнение Постановления Правительства Российской Федерации от 20012011 г 13

Выявленные нарушения (11 шт.):

• Юридическим лицом ГБУ «КЦСОН» получено санитарноэпидемиологическое заключение 94ФУ010001М0000070521 от 31052021 г на оздоровительный лагерь о его несоответствии санитарноэпидемиологическим требованиям что не соответствует требованиям п 14 СП 24364820
• Туалетные комнаты оборудованы умывальниками и унитазами туалетные кабинки с дверями не предусмотрены что не соответствует требованиям п 2411 санитарных правил СП 24364820
• На случай отключения горячей централизованной воды в туалетах медицинском кабинете прачечной помещении для приготовления дезинфицирующих растворов и хранения уборочного инвентаря не предусмотрены водонагревающие устройства что не соответствует требованиям п 261 санитарных правил СП 24364820
• Помещение для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств не оборудовано поддоном с холодной и горячей водой подающейся через смеситель а также системой водоотведения что не соответствует требованиям п 2412 санитарных правил СП 24364820
• Температура воздуха в кабинетах 9 кабинет лазеротерапии 8 физиопроцедурный 95 кабинет «сухого» водного массажа 16 кабинет контрастных ванн и относительная влажность воздуха в кабинете 16 кабинет контрастных ванн выше допустимых величин что не соответствует требованиям п 271 санитарных правил СП 24364820 таблиц 530 534 санитарных правил и норм СанПиН 12368521
• Технологические документы а именно техникотехнологическая карты технологические инструкции разработанные и утвержденные ИП Мамедовой НА на блюда и кулинарные изделия указываемых в меню не представлены в наличии отсутствуют что не соответствует требованиям п 28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• Приём пищи детьми из лагеря с дневным пребыванием в период летних каникул на базе ГБУ «КЦСОН» будет осуществляться в обеденном зале на 25 посадочных мест который оборудован обеденными столами мягкими диванами что не позволяет проводить обработку диванов с применением моющих и дезинфицирующих средств и не соответствует требованиям п 2463 санитарных правил СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• В кафе Русь отсутствует загрузочный цех холодный цех мясорыбный цех цех первичной обработки овощей цех вторичной обработки овощей моечная для кухонной посуды моечная для столовой посуды что не соответствует требованиям п 2461 санитарных правил СП 24364820
• На случай отключения горячей воды в производственном горячем цехе и в помещении где установлена раковина для мытья рук резервный источник горячего водоснабжения не предусмотрен что не соответствует требованиям п 265 СП 24364820 и требованиям п 215 СанПиН 2324359020
• Покрытие стола для работы с тестом выполнено из пластика что не соответствует требованиям пункта 2462 санитарных правил СП 24364820
• У работников Нагымановой РЗ Умертаевой АС медицинский осмотр на стадии прохождения что не соответствует требованиям п 221 санитарноэпидемиологических правил и норм СанПиН 2324359020 и требованиям пункта 15 санитарных правил СП 24364820

Нарушенный правовой акт:

• п 14 санитарных правил СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 2411 санитарных правил СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 261 санитарных правил СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 271 санитарных правил СП 24364820 таблиц 530 534 санитарных правил и норм СанПиН 12368521
• п 28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• п 2463 санитарных правил СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 2461 санитарных правил СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 265 СП 24364820 и требованиям п 215 СанПиН 2324359020
• п 2462 СП 24364820
• п 15 санитарных правил СП 24364820
• 6 Распоряжение Правительства Российской Федерации от 21 августа 2006 г 1156рОб утверждении перечня организаций и перечня территорий подлежащих обслуживаниюФМБА России с последующими изменениями7 Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты правпотребителей и благополучия человека от 19 июля 2007 года 224 «Осанитарноэпидемиологических экспертизах обследованиях исследованияхиспытаниях и токсикологических гигиенических и иных видах оценок» 8 Постановление Правительства Российской Федерации от 20 января 2011 г 13 «О внесении изменения в перечень видов деятельности в сфере здравоохранения сфереобразования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами ииндивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверкипроводятся с установленной периодичностью»9 Приказ ФМБА России от 05 декабря 2014г 353 «Об утверждении перечня должностных лиц Федерального медикобиологического агентства уполномоченныхсоставлять протоколы об административных правонарушениях»10 Приказ Федерального медикобиологического агентства России от 17 июня 2011 г 264 «О распределении полномочий по осуществлению государственного санитарноэпидемиологического надзора между территориальными органами ФМБА России»
• 1 Федеральный закон от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» с последующими изменениями 2 Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с последующими изменениями 3 Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 19 октября 2011 г 1194н «Об утверждении административного регламента исполнения Федеральным медикобиологическим агентством государственной функции по проведению проверок в организациях отдельных отраслей промышленности с особо опасными условиями труда и на отдельных территориях» 4 Приказ Федерального медикобиологического агентства России от 17 мая 2011 г 19у «Об утверждении положения о Региональном управлении комплекса «Байконур» ФМБА России»5 Постановление Правительства Российской Федерации от 05 июня 2013 г 476 «О вопросах государственного контроля надзора и признании утратившими силу некоторых актов Правительства Российской Федерации»