Причина проверки: Постановление Правительства РФ от 20012011 13.
Выявленные нарушения: Директором Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения муниципального образования «Кошехабльский район» «Средняя общеобразовательная школа 7» Сидюковой Верой Владимировной утверждено меню для питания детей в летнем лагере с дневным пребыванием с нарушением требований ст ст 17 28 Федерального закона ФЗ52 от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 81 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» при формировании меню не учтены требования принципов здорового питания не соблюдаются нормы потребности в пищевых веществах и энергии при двукратном приеме пищи с учетом п 8124 СанПиН 2324359020 в период летнего отдыха и оздоровления нормы питания включая калорийность суточного рациона должны быть увеличены не менее чем на 10 в день на каждого человекапотребность для детей 711 лет составляетзавтрак белки 212 г жиры 217 г углеводы 921 г Ккал 6462 обед белки 296г г жиры 304 г углеводы 129 г Ккал 9048 Итого белки 508 г жиры 521 г углеводы 2211 г Ккал 1551Фактически 1 неделя углеводы 185 9 г энергетическая ценность 1366 Ккал2 неделя углеводы 1946 г энергетическая ценность 1393 Ккал 3 неделя белки 47 4 г жиры 46 5 г углеводы 190 2 г энергетическая ценность 1346 Ккал ... Подробнее..

Выявленные нарушения: Должностным лицом директором Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения муниципального образования «Кошехабльский район» «Средняя общеобразовательная школа 7 Сидюковой Верой Владимировной допущены нарушения санитарноэпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения в нарушение требований установлено недостаточное количество умывальников при обеденном зале столовой при норме 1 кран на 20 посадочных мест фактически установлено 3 умывальника при наличии 120 посадочных места одномоментная посадка учеников начальных классов в количестве 88 человек при норме 60 в нарушение треюований в период с 07122020г по 09122020г было приостановлено горячее школьное питание в связи с заболеваемостью работников пищеблока с 10122020г питание возобновлено письмо прилагается ... Подробнее..