Причина проверки: Постановление Правительства РФ от 20012011 13.
Выявленные нарушения: Директором МБОУ « Основная школа 25» Комаровой Ириной Валерьевной согласовано меню для питания детей в летнем лагере с дневным пребыванием в нарушение требований ст 28 Федерального закона ФЗ52 от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 81 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» в меню не учтены требования принципов здорового питания не соблюдаются нормы потребности в пищевых веществах и энергии при двукратном приеме пищи с учетом п 8124 СанПиН 2324359020 в период летнего отдыха и оздоровления нормы питания включая калорийность суточного рациона должны быть увеличены не менее чем на 10 в день на каждого человекаНорма потребности для детей 711 лет составляетзавтрак белки 212 г жиры 217 г углеводы 921 г Ккал 6462 обед белки 296г г жиры 304 г углеводы 129 г Ккал 9048 Итого белки 508 г жиры 521 г углеводы 2211 г Ккал 1551Фактически составляет 1 неделя углеводы 185 9 г энергетическая ценность 1366 Ккал2 неделя углеводы 1946 г энергетическая ценность 1393 Ккал 3 неделя белки 47 4 г жиры 46 5 г углеводы 190 2 г энергетическая ценность 1346 Ккал
Начальником летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на базе МБОУ «ОШ 25» Щепиловой Аленой Александровной нарушаются требования ст 29 Федерального закона ФЗ52 от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 842 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» п2411 СП 24364820 « Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 23 СП 3124359820 « Санитарно эпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» а именно не в полном объеме проводится контроль за санитарно противоэпидемичес ... Подробнее..