Выявленные нарушения: при организации питьевого режима с использованием упакованной питьевой воды промышленного производства установок с дозированным розливом упакованной питьевой воды кулера не обеспечено наличие посуды из расчета количества обслуживаемых списочного состава а также не обеспечено отдельные промаркированные подносы для чистой и использованной посуды для обеззараживания воздуха в помещениях задействованных в приготовлении холодных блюд цехах и или участках порционирования блюд упаковки и формирования наборов готовых блюд не используется бактерицидное оборудование в состав комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи работающего на полуфабрикатах не предусмотрены следующие помещения помещения предназначенные для доготовки полуфабрикатов холодный цех моечная для кухонной посуды ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя..
Выявленные нарушения: Не смонтировано устройство молниезащиты здания; ... Подробнее..