Выявленные нарушения: В ходе проведения проверкивыявлены нарушения обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием положений нормативных правовых актов СПК Уныш установленона момент проверки пельменного цеха СПК Уныш по адресу Республика Башкортостан с Федоровка ул Ленина 98 при мониторинге ФГИС «Меркурий установлено что на поступившее сало свиное в количестве 174 кг накладная бн от 17 мая 2021 г отсутствуют ветеринарносопроводительные документы ветеринарная справка форма 4 в системе ФГИС «МеркурийЧем нарушены п 3 Правила организации работы оформлению ветеринарных сопроводительных документов от 27122016 г 589на момент проверки СПК Уныш буфет магазина по адресу Республика Башкортостан с Федоровка ул Ленина 39 в холодильнике и холодильной витрине обнаружены шашлык из свинины весом 51 кг на отсутствует информация об условиях хранения сроках годности и отсутствуют ветеринарносопроводительные документы ветеринарная справка форма 4 в системе ФГИС «МеркурийЧем нарушены п 120 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 г 68 нарушены п 3 Правила организации работы оформлению ветеринарных сопроводительных документов от 27122016 г 589Ответственность за допущенные нарушения несут специалист по сбыту СПК Уныш Гафаров Ринат Рафикович и старший продавец магазинбуфета Голенастова Зоя Владимировна ... Подробнее..