Выявленные нарушения: В ходе проведения проверкивыявлены нарушения обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием положений нормативных правовых актов ИП Демидова ГИ установленона момент проверки ИП Демидова ГИ по адресу РБ г Кумертау ул Шахтостроительная д 12 мн Мяс Мясыч в холодильной витрине обнаружены шашлык из свинины общим весом 55 кг и в холодильной камере обнаружены пельмени в ассортименте в составе свинина общим весом 8 кг на которых отсутствует маркировкаВ холодильнике 2 шт и холодильных камерах 1 шт отсутствует контрольный термометр и журнал для записи температурына момент проверки ИП Демидова ГИ по адресу РБ г Кумертау ул Куюргазинская д 14 мн 3 шага в холодильной камере обнаружены фрикадельки в составе свинина общим весом 2300 кг на которых отсутствует маркировкана момент проверки ИП Демидова ГИ по адресу РБ Куюргазинский район с Шабагиш ул Мира д 3 пельменный цех в холодильной камере обнаружены пельмени в ассортименте в составе свинина общим весом 12 кг на которых отсутствует маркировкаЧем нарушены пп 94120 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 г 68 ... Подробнее..