Выявленные нарушения: Согласно п 865 санитарноэпидемиологические правила и нормы СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утв главным государственным санитарным врачом РФ от 27 октября 2020 года N 32 далее по тексту СП 2324359020 допускается для питания детей использовать пищевую продукцию приобретенную в магазинах на рынках при условии обязательного наличия сведений об оценке подтверждении соответствия маркировки и документов подтверждающих факт и место ее приобретения которые должны сохраняться в течение 7 дней после полного расходования пищевой продукции в соответствии с приложением 1 пищевая продукция без маркировки и или с истекшими сроками годности и или признаками недоброкачественности не допускается Фактически на момент проверки отсутствовали данные о сроках годности на макаронные изделия ... Подробнее..