Выявленные нарушения: По результатам лабораторных исследований ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по РБ в Селенгинском районе» установленоИсследованные смывы с объектов внешней среды отобранные на пищеблоке и исследованные на наличие бактерии группы кишечных палочек не соответствуют требованиям МР 42022020 «Методы санитарнобактериологического исследования микробной обсемененности объектов внешней среды» обнаружено на смыве с ложек суповых бактерии группы кишечных палочек Протокол П23738 от 30042021 г Исследованная проба готовой продукции кисель ягодный по массовой доле аскорбиновой кислоты не соответствует требованиям СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях 946 мг200 при норме 6070 мг200г Протокол 16164 от 28042021 г ... Подробнее..