Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: В общежитии не предусмотрены умывальные, комнаты для сушки белья и обуви, для хранений уборочного инвентаря, на момент проверки выявлено, что в жилых комнатах работники сушат постиранное белье, обувь хранится в коридоре и в комнатах, Текущая уборка проводится в общежитиях не качественно, в жилых комнатах следы от грязи под шкафами, в коридоре на полу хранятся сумки, мешки, хранится уборочный инвентарь в комнате, нет в общежитиях рабочих дезинфицирующих растворов,
Горячее и холодное водоснабжение на пищеблоке подведено только к раковинам и ванной для мытья кухонной посуды в моечном цехе, в остальных цехах водоснабжение отсутствует, Поточность производственного процесса не соблюдается, т Работниками пищеблока не соблюдаются санитарные правила, у них нет отведенного места для приема пищи, Фактически для дезинфекции столовой посуды используется белизна, которая не является дезинфицирующим средством. В мясном цехе колода для рубки мяса не соответствует, установлена не на крестовине, нет металлических обручей, не посыпана солью. Нарушается технологический процесс при приготовлении. Хранение уборочного инвентаря также неупорядоченно, инвентарь не промаркирован. Производственный контроль не проводится. ... Подробнее..