Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1Отсутствует инструкция по применению на дезинфекционное средство используемое при проведении текущей уборки и дезинфекции помещений что является нарушением п 2116 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которого Дезинфекционные средства хранят в упаковке производителя Дезинфекционные растворы готовят в соответствии с инструкцией перед непосредственным их применением2При проведении осмотра обнаружено что уборочный инвентарь хранится не упорядочено инвентарь для уборки туалетов хранится совместно с инвентарем для уборки помещений и обеденного зала что является нарушением п 21113 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которого Уборочный инвентарь маркируется в зависимости от назначения помещений и видов работ Инвентарь для уборки туалетов должен иметь иную маркировку и храниться отдельно от другого инвентаряПо окончании уборки весь инвентарь промывается с использованием моющих средств ополаскивается проточной водой и просушиваетсяИнвентарь для туалетов после использования обрабатывается дезинфекционными средствами в соответствии с инструкцией по их применению ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: не соблюдаются противоэпидемические мероприятия направленные на профилактику новой коронавирусной инфекции не соблюдается масочный режим у сотрудника охраны на посту средство индивидуальной защиты приспущено к подбородку на пищеблоке отсутствует запас средств индивидуальной защиты органов дыхания одноразовых масок
На пищеблоке отсутствует инструкция по разведению и способу применения дезинфицирующего средство «ДеоХлор»
На пищеблоке не соблюдается условия хранения чистой чайной посуды не созданы условия для сушки посуда хранится посуда на подносах со скоплением воды
Не соблюдена технология приготовления блюда второе блюдо «Жаркое по домашнему» не соответствует по консистенции жидкое виде первого блюда согласно экспертного заключения 105 от 25012021 по результатам лабораторного исследования готовой продукции протокол 263 от 22012021г проба готового блюда тефтели не соответствует по микробиологическим показателям
В образовательном учреждении к умывальным раковинам перед обеденным залом в туалетных и спортивном зале не подведено горячее водоснабжение нарушены условия для соблюдения личной гигиены школьников и сотрудников ... Подробнее..