Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя..
Выявленные нарушения: На момент проверки у администратора Кургановой А.В. в личной медицинской книжке нет допуска к работе, что является нарушением требований п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 Руководитель организации торговли обеспечивает:- выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли;- прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию;- своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками;
Допускается совместное хранение уборочного инвентаря для туалета и других помещений магазина совместно в туалете, что является нарушением требований п. 10.6. СП 2.3.6.1066-01. 10.6. Туалеты по мере необходимости и после окончания работы организации торговли моются и дезинфицируются. Для уборки туалетов выделяется специальный инвентарь, имеющий маркировку. Уборочный инвентарь для туалетов и спецодежда хранятся в отдельно выделенных местах, изолированно от уборочного инвентаря других помещений
Допускается совместное хранение санитарной одежды с верхней одеждой работников, что является нарушением требований п. 13.4., п. 13.5 СП 2.3.6.1066-01 13.4. Совместное хранение санитарной и домашней одежды в организациях торговли не проводится. 13.5. Работники организации торговли обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены:- оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной;- перед началом работы тщательно мыть руки с мылом, надевать чистую санитарную одежду, подбирать волосы под колпак или косынку;
На момент проверки на овощи (лук репчатый 25 кг., лук красный 4 кг., чеснок 3 кг., морковь 10 кг.) не представлены товарные этикетки (ярлыки) в связи с этим невозможно определить их происхождение, качество и безопасность, что является нарушением требований ст. 5 п. 3 ТР ТС 021/2011 п. 7.1 п. 7.4. СП 2.3.6.1066-01 7.1. В организации торговли принимаются для хранения пищевые продукты и продовольственное сырье, соответ ... Подробнее..