Выявленные нарушения: ___________________________________________________________Калорийность__не соответствует по жирам_ витаминизацию не проводит отсутствует йщдированная соль__Технологические карты не соответствуют меню не имеется перспективное согласованное меню___________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ______________________________________________________ ...
Подробнее..