Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: ППР РФ от 16 сентября 2020 г 1479 ... Подробнее..

Выявленные нарушения: Дети не осматриваются на предмет присасывания клеща при возвращении детей после их выхода экскурсия поход за пределы собственной территории хозяйственного субъекта 3124 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»На детей не представлены справки о состоянии здоровья ребенка содержащую в том числе сведения об отсутствии в течении 21 календарного дня контактов с больными инфекционными заболеваниями Указанные сведения вносятся в справку не ранее чем за 3 рабочих дня до направления в хозяйствующий субъект 3125 СП 24364820 Туалеты не оснащены мусорными ведрами держателями для туалетной бумаги Умывальные раковины частично обеспечены мылом отсутствуют бумажные полотенца ве дра для сбора мусора п2411 СП 24364820 С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи не используются термометры в связи с этим не удается определить соответствие температуры горячих жидких блюд и иных горячих блюд холодных супов напитков технологическим документам п51 п52 СанПиН 2324359020 Не ведется «Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях» Приложение 2 СанПиН 2324359020 В «Журнале бракеража готовой пищевой продукции» не внесены сведения о результатах взвешивания блюд Приложение 3 СанПиН 2324359020 «Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции» заполняется не все графы Приложение 4 СанПиН 2324359020 ... Подробнее..