Выявленные нарушения: продовольственный магазин не оборудован системами отопления вентиляции обеспечивающими нормируемые параметры микроклимата на рабочих местах производственных в соответствии с санитарноэпидемиологическими требованиями установленными к температуре и влажности воздуха на рабочих местах в нарушении раздела 4п4 1 Сп 236366820 в торговом зале лампы не оборудованы специальными защитными устройствами для предупреждения попадания в пищевую продукцию осколков стекла в нарушении раздела 4п4 4 Сп 236366820 в торговом объекте не предусмотрено помещение или специально отведенное место для хранение уборочного инвентаря место для хранения и обработки уборочного инвентаряприготовления дезинфекционных растворов оборудованное подводкой к нему холодной и горячей воды5п5 4 И раздел 10 п107 Сп 236366820для работников торгового объекта не предусмотрен туалет раковина для мытья рук с подводом горячей и холодной воды со смесителем Не предусмотрен также туалет для посетителей отдельно от туалетов для работников торговых объектов в нарушении раздела 5п5 8 Сп 236366820
Торговые объект не оборудован системами холодного и горячего водоснабжения водоотведения в нарушении раздела 3пп 3 1 СП 236366820
Крупы пшеничные гречневые и перловые без транспортной упаковки На пачках отсутствует придуманное название изготовителя и дата изготовления с указанием числа месяца годаПри расфасовке круп в потребительскую тару малых габаритов не указывается дата месяц и год с учетом срока годности указанного в первичной упаковке изготовителя продукта в нарушение п 46 ТР ТС 0222011 «Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки» и раздел 3 п312 и 318 СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»
В торговом объекте не имеется складское помещение нарушении раздела 5п5 5 СП 236366820 Для пищевой продукции неупакованной в потребительскую упаковку этикетки ярлыки от транспортной упаковки пищевой продукции поставщика или ли ... Подробнее..