Причина проверки: Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля.
Выявленные нарушения: 1.Стены производственных помещений (мясной цех) облицовать на высоту не менее 1.7м облицовочной плиткой или другими материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию 3.Колоду для разруба мяса установить на крестовине, скрепить металлическими обручами 8.Разработать программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических (профилактических) мероприятий и проводить производственный контроль ... Подробнее..