Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: тарелки для 1 и 2 блюда не просушиваются на решетках личная одежда работников пищеблока хранится вместе с рабочей одеждой на склад приняты яйца куриные в количестве 60 штук без этикетки производителя не заведен журнал учета температуры и влажности в складских помещениях ... Подробнее..

Причина проверки: (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: на склад приняты крупяные и макаронные изделия без этикетки производителя,.при хранении суточных проб готовой пищи, приготовленные для учащихся школы, нарушаются правила отбора и хранения( гарнир хранится в одной емкости с мясным или рыбным изделием);
в учебных кабинетах не соблюдаются уровни искусственной освещенности на рабочих столах учащихся, столовая не обеспечена достаточным количеством столовой посуды и приборов, ... Подробнее..

Причина проверки: (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: в дошкольном отделении имеется только 2комплекта постельного белья и полотенец,производственный цех пищеблока дошкольного отделения не оборудован раковиной для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители ... Подробнее..