Выявленные нарушения: В ходе осмотра товара и торгового зала в магазине «Привокзальный» выявлены нарушения пункта 33.1. Правил продажи отдельных видов товаров: выкладка (размещение) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов без заменителя молочного жира в холодильных витринах, в морозильном ларе произведена с указанием розничных цен таким образом, что не позволяет визуально отделить молочные продукты без заменителя молочных жиров от иных пищевых продуктов, кроме этого, в торговом зале информационная надпись «Продукты без заменителя молочного жира» отсутствует фото прилагается. В нарушение ст. 15 ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ, р. 10, р. 13 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» при санитарно-микробиологических исследованиях смывов на бактерии группы кишечной палочки (БГКП), отобранных в магазине «Привокзальный», из 5 контрольных смывов на бактерии группы кишечной палочки (БГКП) в 2 смывах (40%) обнаружена БГКП («руки продавца Выстроповой С.В.», «доска разделочная для сыра») при гигиеническом нормативе «отсутствие», что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 356 от 11.11.2019г., выданным ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК» в Малодербетовском районе. ... Подробнее..