Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул уборочный инвентарь для туалетов после использования не обрабатывается дезинфекционными средствами для ежедневной дезинфекции всех помещений в том числе санитарнотехнического оборудования отсутствует инструкция по применению дезинфекционных средств
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул прием пищевой продукции рыба свежемороженая Минтай на пищеблок осуществляется без наличия товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия в конце рабочего дня не подвергается обработке вся столовая посуда дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению фактический рацион питания детей не соответствует утвержденному меню не ведется журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул в ежедневном меню основного организованного питания детей не указана калорийность порции отбор суточных проб осуществляется не всей продукции не отобрана проба нарезки из свежих огурцов и помидоров ... Подробнее..