Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: В одном из морозильном ларе находиться масло сливочное (Масло сливочное несоленое сладко-сливочное, традиционное, ТМ Золотое качество с массовой долей жира 82,5%, массовая доля жира 82,5%, состав: сливки пастеризованные, масса нетто 180 грамм, дата изготовления 21.12.2020, ГОСТ 32261-2013, изготовитель: ООО «Росмол» 456780, Россия, Челябинская область, г.Озерск, ул.Кыштымская, д.8, годен при температуре: минус (16+/_2) град.С-180 суток, при (:+/_2) град.С-120 суток, (3+/-2_ град.С-60 суток, маркирован знаком ЕАС. Тогда как в морозильном ларе температура составляет -33 гр.С, что является нарушением требований п.12 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТРТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции». ... Подробнее..