Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Требуется ремонт поверхностей стен столовой обеденного зала негладкие имеются дефекты также частично нарушено покрытие краской водопроводных труб таким образом состояние указанных поверхностей препятствует проведению ежедневной влажной уборки с применением моющих средств покрытие не устойчиво к обработке моющими и дезинфицирующими средстваминарушена целостность покрытия стен в помещении для хранения уборочного инвентаря в основном помещении для приготовления пищи нарушена целостность покрытия стен у раковины для мытья рук персонала и мытья посуды на противоположной от указанной стене у окон а также на стене у входа в основное производственное помещениеВ спортивном зале требуется текущий ремонт поверхности потолка и частичный ремонт стен поверхность не позволяет провести влажную уборку и дезинфекцию
Над технологическим оборудованием в производственном цехе основном помещении для приготовления блюд над источниками повышенного выделения влаги моечные ванны не оборудованы локальные вытяжные системы вентиляции ... Подробнее..