Выявленные нарушения: В гипермаркете «Линия» АО «Корпорация ГРИНН» в нарушение санитарного законодательства осуществляется неудовлетворительный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции на момент проверки фактические показания температуры и влажности при хранении и реализации алкогольной продукции соответствовали нормативам установленным производителями однако не соответствовали показаниям зарегистрированным в журналах контроля температурновлажностного режима что подтверждает формальный подход к заполнению документации ... Подробнее..