Выявленные нарушения: допускается использование в раздевалке для сотрудников используются два вида освещения лампа накаливания и люминисцентная лампа не организовано место для хранения уборочного инвентаря на пищеблоке уборочный инвентарь хранится в раздевалке для сотрудников неупорядоченно навалом созданы условия для проникновения синантропных грызунов в корпусе 4 отсутствует порог между дверью и полом имеется щель установлен в кладовой для сыпучих продуктов стол с нарушением целостности покрытия которое не предусматривает мытье и обеззараживание используется кухонная посуда с нагаром деформированнаявыдача предписания не требуется нарушения устранены в ходе проверки ... Подробнее..