Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: Отсутствует термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи. Фактическое меню не соответствует согласованному. По данным ведомости контроля за питанием имеются отклонения от норм по отдельным группам продуктов, предусмотренных таблицей 2 приложения 7, 13 пункта 8.1.2. раздела VIII СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Ведомость контроля за рационом питания ведется с нарушениями (не ежедневный учет, пропуск продуктов и др.) ... Подробнее..