Причина проверки: (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Одна из стен в туалетном помещении находится в аварийном состоянии: обваливается штукатурка, осыпается краска, с признаками поражения грибком, не допускающую уборку влажным способом; Часть глазурованной плитки со стен в прачечной отпала, стены со следами подтеков, не имеют качественной отделки, допускающую уборку влажным способом. В раздевальной ( или в отдельном помещении) не предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви детей. Допускается сушка одежды на батареях системы отопления. В зоне санитарных узлов к сливным бачкам унитазов не поступает вода, смыв с унитазов осуществляют вручную ковшами. К умывальным раковинам в групповой ячейке не обеспечена подводка горячей и холодной воды через смеситель, туалетное помещение не оборудовано стеллажами для хранения индивидуальных горшков. Ранее существующая внутренняя разводка водопровода не функционирует, поскольку трубы забиты, необходима замена водопроводной сети. На дату проведения проверки не обеспечена подача воды на пищеблок дошкольной организации, постирочную и туалетную групповой ячейки. Подводкой горячей и холодной воды не обеспечена буфетная групповой ячейки. Сточные воды после мытья кухонной посуды выносят вручную, так как внутренняя канализация в горячем цехе пищеблока неисправна. В исследованном образце пищевой продукции (компот из сухофруктов), отобранном 09.12.2019 в 12-00, на пищеблоке МБДОУ «Детский сад» пст. Чёрный Яр, по адресу: Республика Коми, Усть-Вымский район, пст. Чёрный Яр, д. 27: дата изготовления: 09.12.2019: дата изготовления: 09.12.2019 содержание витамина «С» составило фактически 33,3 мг при нормируемом показателе -50,0 мг. Примерное меню не содержит информацию в соответствии с прилож.12: не указана энергетическая ценность, пищевые вещества (Б,Ж,У), не приведены ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий. ... Подробнее..