Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: в нарушение пункта п112 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» 2 раковины для мытья рук установленные при входе в обеденный зал без подводки к ним горячей воды холодная вода подведена в нарушение пункта 610 СанПиН 245240908 производственный стол по назначению не промаркирован в нарушение пункта 68 СанПиН 245240908 для обучающихся с 1 4класс не организовано двухразовое горячее питание Питание одноразовое в виде горячего завтрака в нарушение пункта п617 СанПиН245240908 по данным «Ведомости контроля за рационом питания» для учащихся с 7 до 11 лет в МБОУ «Вышинская ООШ» с 01122020 по 11122020г в рацион питания учащихся с 7 до 11 лет не включены такие продукты как рыба яйца творог кисломолочные продукты при необходимости включения данных продуктов в рацион питания не реже 1 раза в 2 3 дня в нарушение пункта п510 п514 п515 раздела 5 СанПиН245240908 качество мытья столовой посуды качество обработки кухонного оборудования и инвентаря не соответствуют требованиям в смывах взятых на пищеблоке муниципального бюджетного образовательного учреждения «Вышинская ООШ» с тарелки под II блюда с разделочной доски «вареные куры»с разделочного стола обнаружены бактерии группы кишечных палочекСогласно пункта п141 раздела 14 СанПиН245240908 руководитель образовательного учреждения является ответственным лицом за организацию и полноту охвата обучающихся горячим питанием ... Подробнее..