Причина проверки: Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: в зоне старшей группы на навесной решетке для хранения чистой столовой посуды обнаружена столовая посуда (тарелка для супа) с отбитым краем
ТКО собираются в приспособленные емкости (бочки) с крышкой. Площадка не оборудована твердым покрытием, не огорожена, на территории площадки осуществляется сжигание сухого мусора в бочках, для этой цели установлены 2 бочки. Вывоз ТКО осуществляется на основании заявок, определенного графика нет. Согласно указанного пункта В хозяйственной зоне оборудуется площадка для сбора мусора на расстоянии не менее 15 м от здания. На площадке с твердым покрытием устанавливаются контейнеры с крышками. Размеры площадки должны превышать площадь основания контейнеров. Допускается использование других специальных закрытых конструкций для сбора мусора и пищевых отходов, в том числе с размещением их на смежных с территорией дошкольной образовательной организации контейнерных площадках жилой застройки
емкости, где отобраны суточные пробы промаркированы, суточные пробы отобраны в количестве меньше, чем установлены п.14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"
Из анализа примерного 10-ти дневного меню установлено: в рационе питания детей отсутствуют кисломолочные напитки, свежие фрукты, овощи
Всего, согласно представленного списка сотрудников 23 работника, их них 1 работник в отпуске. Периодический медицинский осмотр всеми работниками пройден своевременно, у поваров Григорьевой Л.Е., Черемкиной Л.А., помощников воспитателей Слепцовой А.В., Жирковой В.Н., Черепановой А.Н., Никулиной А.В., Слепцовой А.П., инструктора по гигиеническому воспитанию Чинарихиной Р.К., рабочего Кондакова Б.В. отсутствуют вакцинация против гепатита А
для разделки сырых и готовых продуктов отдельные разделочные столы не выделены
Примерное меню разработано не в соответствии с Приложением N 12 к СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические ...
Подробнее..