Выявленные нарушения: 1В ходе проверки не представлены программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий и договор с аккредитованной организацией на проведение лабораторных исследований испытаний на объекте по реализации алкогольной продукции алкомаркете «Каспий»
2В складском помещении алкомаркета «Каспий» в котором на момент проверки хранится алкогольная пищевая продукция отсутствует психрометр для контроля влажностного режима при хранении пищевой алкогольной продукции Журнал с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха в складском помещении алкомаркета отсутствует не ведется
3В ходе проверки не предоставлен договор на проведение профилактических мероприятий по дезинсекции и дератизации на 2021 год не предоставлены акты обследования объектов в 2021 году ... Подробнее..