Выявленные нарушения: - согласно экспертного заключения от 23.12.2019г. № 2502-ОГ по результатам лабораторных исследований на протокол лабораторных исследований от 23.12.2019 г. № 10393 был отобран салат "Свежий" из помидоров и огурцов, отобранный образец не соответствует по микробиологическим показаниям (обнаружены КМАФАнМ и БГКП), что является нарушением Приложения № 2 Таблица № 2 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". ...
Подробнее..