Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя..
Выявленные нарушения: При проведении плановой проверки выявлены нарушения СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов и ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции":
1) п. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 и п. 7.1 СП 2.3.6.1066-01 - на котлеты, голубцы в количестве 9 кг. не представили товаросопроводительную документацию, обеспечивающую прослеживаемость продукции;
2) п. 9 ст. 17 Тр ТС 021/2011 - на консервированные листья перца 10 б./750гр., варенье "Облепиховое" 5 б./750 гр., реализуются без информации об условиях хранения, сроке годности продукции;
3) п. 7.4 СП 2.3.6.1066-01 - не сохраняются этикетки (ярлыки) на таре поставщике до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов (на котлеты, на голубцы, на рыбу);
4) п. 9.13, п. 13.5 СП 2.3.6.1066-01 - персоналом не соблюдаются правила личной гигиены. Работают без санитарной одежды. ...
Подробнее..