Причина проверки: Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665.
Выявленные нарушения: 1 Допускается использование посуды с поврежденной эмалью 2 Отсутствует инструкция для приготовления дезинфекционных растворов3 Производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов не имеют цельнометаллическое покрытие устойчивое к действию моющих и дезинфекционных средств4 Выявлена пищевая продукция с истекшим сроком годности изделия колбасные вареные из мяса птицы сосиски первого сорта «Докторские» дата изготовления 07032021г срок годности 30 суток годен до 06042021г производитель ООО «МПК «Атяшевский» адрес 431800 Россия Республика Мордовия Атяшевский район рп Атяшево адрес производства 431030 Россия Республика Мордовия Торбенский район рпТорбеево улВодная д17 остаток 14 упак по 600г сосиски первого сорта «Докторские» хранятся в замороженном виде условия хранения при температуре от 00С до +60С 5 Хранение молочной продукции предназначенной для реализации не соответствует требованиям те масло сливочное в холодильных оборудованиях хранятся без пергаментной бумаги6 Результаты лабораторных исследований испытаний пробы каша гречневая по микробиологическим показателям БГКП колиформы не соответствуют ТР ТС 0212011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» Утвержден Решением Комиссии Таможенного Союза от 09122011 880
при входе в здание не проводится измерение температуры с использование бесконтактного термометра лиц посещающих общеобразовательное учреждение ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: выявлено нарушение ст3 ст19 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст7 ГОСТ 267912018 Продукты переработки зерна Упаковкамаркировкатранспортирование и хранение
выявлено нарушение ст3 ст19 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст7 ГОСТ 267912018 Продукты переработки зерна Упаковкамаркировкатранспортирование и хранение ... Подробнее..