Причина проверки: Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и с учетом пп «в» п1 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
Выявленные нарушения: 1 Отсутствуют термометры для контроля температуры блюд на линии раздачи2 Внутренняя отделка помещений пищеблока не соответствует требованиям а именно полы производственных помещений имеют дефекты покрытий в виде отлетевшей плитки3 Для приготовления блюд используется алюминиевая посуда вместо посуды из нержавеющей стали по санитарным правилам4 В овощном цеху не установлено бактерицидное оборудование5 Ежедневное меню не содержит информации о каллорийности порции ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления..
Выявленные нарушения: Не представлена документация (в том числе проект огнезащитных работ, сертификаты соответствия пожарной безопасности, паспорта, акты проверки) по огнезащите строительных конструкций, подтверждающая соответствие выполненного огнезащитного покрытия требованиям норм и обеспечение требуемых пределов огнестойкости.( ст.87 табл. 21, 22, ст.151 ФЗ № 123; п.5., 5.19 табл. 4*, 5*, п.7.12*, 7.13 СНиП 21-01-97*; п.5.4.2 СП 2.13130.2009) ... Подробнее..