Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: для мытья рук обучающихся и сотрудников школы в водопроводные краны перед обеденным залом не подведено горячее водоснабжение и не установлено резервные источники горячего водоснабжения для бесперебойного обеспечения горячей водой тем не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены в горячем цехе не предусмотрено раковина для мытья рук персонала используют раковину посудомоечного цеха тем оборудование используется не по назначениюдля мытья кухонной посуды разделочных досок и мелкого деревянного инвентаря посудомоечная не оборудована моечными ваннамив посудомоечной резервный источник горячего водоснабжения для бесперебойного обеспечения горячей водой не работает тем нарушается режим мытья посуды инвентаряпри изготовлении картофельного овощного пюре используют ручное оборудование требуется наличии механического оборудованиямоечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости для дозирования моющих средств не предусмотрено мерные емкости ... Подробнее..