Выявленные нарушения: Обнаружено 15042021г с 10 час 00 мин до 11 час 30 мин в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Фомкинская средняя общеобразовательная школа» Нурлатского муниципального района РТ расположенному по адресу 423012 Республика Татарстан Нурлатский район сФомкиноулШкольнаяд18 директором Сафиуллиным ХСдопущены нарушения санитарноэпидемиологических требований нарушения санитарноэпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения а именно 1 в зоне мясорыбного овощного цеха отсутствует прибор для обеззараживания воздуха что является нарушением ст10 ст17ст24 ст28 ст 39 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п246 пп2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 2 производственные столы на пищеблоке не маркированы в недостаточном количестве что является нарушением требований ст10 ст17 п 1 ст 28 п3 ст 39 ФЗ 52ФЗ от 30031999 г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 3 допускаются к раздаче кулинарных изделий посторонние лица учащиесяв должностные обязанности которых не входят указанный вид деятельности что является нарушением ст28 Федерального Закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52 ФЗ п35 пп357 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения»4 используется посуда для приготовления блюд из алюминия что является нарушением ст24ст 28 Федерального Закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52 ФЗ п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 5в обеденном зале размещено ежедневное меню основного питания на сутки без указания в нем калорийности порции наименова ... Подробнее..