Причина проверки: ч.9 ст.9 Федерального закона №294-ФЗ. Деятельность детских лагерей на время каникул..
Выявленные нарушения: «20» августа 2019 г. с09 час.30 мин.до12 час.00мин. в ходе проведения плановой выездной проверки на основании распоряжения заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) Авдониной Л.Г. №2289/25-п/в от 18 июля 2019г.в отношении ДОЛ НСУ «Цнентр спортивной подготовки « Ялта-Зай», расположенном по адресу: 423522, РТ, г.Заинск, ул.Прибрежная, выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения: - в пищеблоке просушивание вымытой кухонной посуды (кастрюли для первых, вторых блюд) хранятся на решетчатом стеллаже не в опрокинутом виде ; Не обеспечено четкое закрепление разделочного инвентаря в соответствии с маркировкой на нем: ножи с маркировкой « СО» ( сырое овощи) и хранятся рядом с ножам с маркировкой « колбаса » ( варенные овощи), « ВМ» ( вареное ) В меню отмечается повторение одни и тех блюд за неделю на обед 17.08.19г., 18.08.19г. (каша гречневая) ... Подробнее..