Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: для перевозки пищевой продукции используется грузовой автомобиль не обеспечивающий условия хранения пищевой продукции установленные изготовителем такой продукции поскольку отсутствует возможность регулирования температуры в автомобиля термометр на момент проверки был сломанЗаведующая складом Касимова ЭА должна была пройти исследование на туберкулез до 15102020г однако на момент проверки исследование не проведеноСогласно экспертному заключению 8631 от 171222020 г исследованный образец маркировки пищевой продукции не соответствует требованиям ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки»
В помещении склада отсутствует канализация и водоснабжение сотрудники склада моют руки в умывальнике вода стекает в ведро на момент проверки вода отсутствовалаВ помещении склада осуществляется фасовка сухих сыпучих продуктов таких как сахар мука крупы и другие продукты с помощью инвентаря совков однако в связи с отсутствием водоснабжения невозможно соблюдать режимы мытья торгового инвентаря ... Подробнее..