Причина проверки: Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: -не в полном объеме проводятся санитарно-противоэпидемические (профилак-тические) мероприятия (у части персонала отсутствуют сведения о профилакти-ческих прививках).
выпуск продукции не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза о безопасности пищевой продукции ТР ТС 021/2011, по микробиологическим показателям
нарушены требования к отделке производственных помещений, прохождению профилактической вакцинации персоналом,фактически, при деятельности индивидуального предпринимателя образуются отходы IV класса опасности (отработанные картриджи печатающих устройств; клавиатуры, манипуляторы «мышь» с соединительными проводами, утратившие потребительские свойства), отходы V класса опасности (отходы бумаги и картона; отходы (мусор) от уборки территории и помещений), при этом классы опасности токсичных отходов не согласованы с Управлением Роспотребнадзора по Республике Хакасия,,- не представлен акт оказанных услуг по дезисекционным мероприятиям, что не соответствует п.2.2. СанПиН 3.5.2.3472-17. «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение» (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 07.06.2017 №83, зарегистрировано в Минюсте России27.09.2017 №48345); - после суточной экспозиции в помещении (цех фильтрации) цеха по производству пива обнаружены синантропные членистоногие: муха комнатная (лат. Musca domestica), Объективным путем методом установлено, что степень заселения в помещениях единичная (0-2 экз. на ловушку), что не соответствует требованиям п.3.2.2.,п.4.6. СанПиН 3.5.2.3472-17, (фото прилагается) и подтверждается экспертным заключением № 9866-АБ-ЭЗ от 14.08.2019. ... Подробнее..