Причина проверки: приказ Россельхознадзора от 14 декабря 2018 года № 1449 «О проведении проверок» по поручению заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А. В. Гордеева от 28.11.2018 № 1..
Выявленные нарушения: Установлен факт: в морозильном ларе при t -18с хранится для последующей реализации п/ф натуральные Ц/Б набор для Чахохбили, шашлыка замороженный в количестве 2,900 кг, дата выпуска 04.08.19, срок хранения 6 месяцев при t -18с, производство «Алтайский бройлер»; бедро ц/б замороженное, в количестве 3,100 кг, дата выпуска 15.09.19, срок хранения 6 месяцев при t-18с , производство АО «Уральский бройлер», Оренбургской области; тушка ц/б , замороженная 1 сорта, в количестве 4,5 кг, дата выпуска 03.10.2019, срок хранения 12 месяцев, при t -18c, производство АО «Уральский бройлер», Оренбургской области. Ветеринарные сопроводительные документы не представлены. ... Подробнее..