Выявленные нарушения: СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» » утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача России 28092020 N 28 зарегистрировано в Минюсте России 18122020 N 61573а именно п 15 согласно которому «Работники хозяйствующих субъектов должны соответствовать требованиям касающимся прохождения ими предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров профессиональной гигиенической подготовки и аттестации при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи ежегодно вакцинации и иметь личную медицинскую книжку с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований сведениями о прививках перенесенных инфекционных заболеваниях о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе»Фактически в ходе проверки личных медицинских книжек установлено отсутствие сведений о прохождении обследования на кишечную группу у воспитателя Богдановой ТВ Также у воспитателей Богдановой ТЮ Щербо ВЛ организатора Фаргиевой ЛН отсутствуют сведения о прохождении обследования на брюшной тиф п 273 согласно которому «В помещениях обеспечиваются параметры микроклимата воздухообмена определенные требованиями гигиенических нормативов»Фактически для контроля температурного режима в кабинетах 3 7 где пребывают дети бытовой термометр отсутствует что затрудняет оценку параметров микроклиматаСанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» » утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача России 32 от 27 октября 2020 зарегистрировано в Минюсте Российской Федерации 11ноября 2020а именно п 812 приложение 9 таблица 3 согласно которому «Суммарные объемы блюд по приемам пищи в граммах не менее должны составлять на завтрак не менее 500г» Фактически при анализе объема блюд по при ... Подробнее..