Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1 Привести в соответствии питьевую воду согласно таблицы 1 пункта 33 раздел 3 СанПиН 214107401 2 В конце рабочего дня проводить мойку всей посуды столовых приборов подносов в посудомоечных машинах с использованием режимов обработки обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов и максимальных температурных режимов При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению3 Привести к соответствию фактическую калорийность по раскладке согласно п 814 СанПиН 232435904 Приобрести термометр для контроля температуры на линии раздачи согласно п51 СанПиН 23243590 5 В меню размещенной для родителей указать наименования блюда массы порции калорийности порции согласно п817 СанПиН 2324359020 6В пищеблоке установить бактерицидную лампу для обеззараживания воздуха согласно п2462 СП 24364820 ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: ппр 1449 ... Подробнее..

Причина проверки: Постановление Правительства РФ от 23 ноября 2009 г. n 944.
Выявленные нарушения: 1.Повторяются одни и те же блюда (завтрак каша манная), что является нарушением п. 3.5 СанПиН 2.4.1.3147-13. 2.Не от всех приготовленных блюд и кулинарных изделий оставляется суточная проба, что является нарушением п.2. 3.19. СанПиН 2.4.1.3147-13. 3.В холодильном оборудовании не соблюдается товарное соседство, что является нарушением п.3.4. СанПиН 2.4.1.3147-13. 4.Работники МБДОУ Детский сад № 9 «Ладушки» не имеют сведений о проведенных профилактических прививках против кори (Сулейманова Л.А.), против АДС-м (Сулейманова Л.А.), гриппа (Абушева А.С., Давлетгериева С.Л-А., Бетербиева Л.А.), против ВГВ (Сулейманова Л.А.). Также не в полном объеме пройдена медицинская комиссия: дерматолог Сулейманова Л.А. (дерматолог), Абушева А.С. (дерматолог, ЛОР, терапевт, гинеколог, стоматолог) Бетербиева Л.А.,(дерматолог, ЛОР, терапевт, гинеколог, стоматолог, невролог), что является нарушением требований п. 5.1., СанПиН 2.4.1.3147-13. ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя..
Выявленные нарушения: ппр-390 и фз123 ... Подробнее..

Причина проверки: ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 n 29-ФЗ, Приказ МСХ России от 17 мая 2016 г. № 185.
Выявленные нарушения: Медсестра МБДОУ Д/С №9 "Ладушки" г. Грозный Бециева Ф.А. произвела прием 25.10.2019 г. крупа пшено 12,4 кг у поставщика без декларации о соответствии, что является нарушением. ... Подробнее..